Arginina este un aminoacid neesențial, adică nu este esențial în situații normale, dar poate fi în anumite situații specifice, deoarece este implicată în mai multe procese metabolice. La fel ca alți aminoacizi, este prezent în alimentele bogate în proteine, cum ar fi șunca, de exemplu.
În plus, este de asemenea obișnuit să găsești arginină sub formă de suplimente alimentare, care pot fi utilizate pentru ameliorarea oboselii fizice și psihice și pot fi găsite în farmacii, magazine de produse naturiste sau online.
Pentru ce este arginina?
Principalele funcții ale acestui aminoacid în organism sunt:
- Ajutați la vindecarea rănilor, deoarece este unul dintre constituenții colagenului;
- Îmbunătățiți apărarea organismului, stimulând sistemul imunitar;
- Detoxifiază corpul;
- Acționează în procesul metabolic pentru formarea mai multor hormoni, favorizând creșterea musculară a copiilor și adolescenților;
- Ajutați la relaxarea vaselor de sânge, îmbunătățind circulația sângelui și reducând tensiunea arterială.
În plus, poate fi folosit și pentru a favoriza creșterea masei musculare, deoarece este un substrat pentru formarea creatininei. De asemenea, ajută la repararea intestinului după traume sau rezecție. Aflați mai multe despre funcțiile argininei.
Lista alimentelor bogate în arginină
Principalele alimente bogate în arginină sunt:
| Alimente bogate în arginină | Cantitate de arginină în 100 g |
| Brânză | 1,14 g |
| șuncă | 1,20 g |
| Salam | 1,96 g |
| Pâine integrală de grâu | 0,3 g |
| Treceți strugurii | 0,3 g |
| Alune de caju | 2,2 g |
| nuca braziliana | 2,0 g |
| Nuci | 4,0 g |
| Alune | 2,0 g |
| Fasole neagră | 1,28 g |
| Cacao | 1,1 g |
| Ovăz | 0,16 g |
| Amarant în boabe | 1,06 g |
Relația dintre consumul de arginină și herpes
În ciuda îmbunătățirii sistemului imunitar și a ajutării la vindecarea rănilor, unele studii au arătat că consumul de alimente bogate în arginină poate duce la atacuri recurente de herpes sau chiar agrava simptomele, deoarece favorizează replicarea virusului în organism. Cu toate acestea, sunt necesare studii suplimentare pentru a demonstra această relație.
Din acest motiv, recomandarea este ca persoanele cu virus să reducă consumul acestor alimente și să mărească consumul de alimente bogate în lizină. Cunoașteți alimentele sursă ale lizinei.
Supliment de arginină
Suplimentarea cu acest aminoacid este utilizată pe scară largă de către sportivi, deoarece arginina poate crește aportul de sânge la mușchi, îmbunătățind performanța și crescând masa musculară. Cu toate acestea, studiile științifice sunt contradictorii, deoarece unii demonstrează că acest aminoacid poate crește fluxul de sânge în timpul exercițiului, iar alții nu.
Doza standard indicată de obicei este de 3 până la 6 grame de arginină înainte de efort.