Tulburările de alimentație se caracterizează prin modificări ale modului de a mânca, de obicei din cauza unei preocupări excesive cu greutatea și aspectul corpului. Acestea pot avea caracteristici cum ar fi să rămână câteva ore fără alimente, să folosească frecvent laxative și să evite să mănânce în locuri publice.
Tulburările de alimentație pot provoca consecințe grave, cum ar fi rinichii, problemele cardiace și chiar moartea. În general, acestea apar mai frecvent la femei, în special în timpul adolescenței și sunt adesea legate de probleme precum anxietatea, depresia și consumul de droguri.
Iată primele 7 tulburări alimentare.
1. Anorexie
Anorexia sau anorexia nervoasă este o tulburare în care o persoană își vede întotdeauna corpul supraponderal, chiar dacă este clar subponderală sau subnutrită. Există o teamă intensă de a lua în greutate și o obsesie de a slăbi, a cărei caracteristică principală este respingerea oricărui tip de mâncare.
Principalele simptome: privirea în oglindă și senzația de grăsime, nu mănâncă pentru a nu se îngrașa, numărarea caloriilor mesei înainte de a mânca, evitarea consumului în public, exerciții excesive pentru a slăbi și luarea de medicamente pentru a slăbi. Fac testul pentru a vedea dacă este anoxie.
Tratament: baza tratamentului pentru anorexie este psihoterapia, care va ajuta la îmbunătățirea comportamentului în raport cu alimentele și organismul însuși și poate fi necesară utilizarea unor medicamente împotriva anxietății și depresiei. În plus, trebuie să existe o monitorizare nutrițională pentru a ghida alimentația sănătoasă și utilizarea suplimentelor alimentare pentru a furniza lipsa de nutrienți a organismului.
2. Bulimia
Bulimia se caracterizează prin episoade frecvente de mâncare excesivă, în care există un consum de cantități mari de alimente, urmate de comportamente compensatorii, cum ar fi forțarea vărsăturilor, utilizarea laxativelor sau diureticelor, mersul fără a mânca și exercitarea excesivă pentru a încerca să controleze greutatea.
Principalele simptome: inflamație cronică în gât, reflux gastric, cariile dentare și sensibilitate la dinți, activitate fizică, consumul de cantități mari ascunse, deshidratare și probleme gastro-intestinale.
Tratament: se face și cu consiliere psihologică pentru a inversa comportamentul în raport cu consilierea alimentară și nutrițională, pentru a avea îndrumări privind adecvarea dietei și echilibrul nutrienților. În plus, poate fi necesară utilizarea medicamentelor pentru anxietate și pentru controlul vărsăturilor. Vedeți mai multe despre tratarea bulimiei.
3. Compulsia alimentară
Principala caracteristică a consumului excesiv este episoadele frecvente de supraalimentare, chiar și atunci când nu ți-e foame. Există o pierdere a controlului asupra a ceea ce trebuie mâncat, dar nu există un comportament compensator, cum ar fi vărsăturile sau utilizarea laxativelor.
Principalele simptome: consumul excesiv chiar și atunci când nu ți-e foame, dificultăți la oprirea mâncării, consumul prea rapid, consumul de alimente ciudate precum orezul crud sau fasolea congelată, supraponderalitatea.
Tratament: monitorizarea psihologică ar trebui să fie efectuată pentru a ajuta la identificarea cauzelor episoadelor de consum excesiv și pentru a recâștiga controlul asupra alimentelor. Monitorizarea nutrițională este, de asemenea, adesea necesară pentru a controla greutatea și probabil problemele de sănătate datorate tulburării, cum ar fi colesterolul ridicat și grăsimile din ficat.
4. Ortorexia
Ortorexia este o preocupare exagerată cu ceea ce mănânci, ducând la o obsesie de a mânca întotdeauna în modul corect, cu alimente sănătoase și control extrem al caloriilor și calității.
Principalele simptome: studierea multă a alimentației sănătoase, evitarea alimentelor procesate sau bogate în grăsimi sau zahăr, evitarea consumului afară, consumarea întotdeauna a produselor organice, planificarea strictă a meselor.
Tratament: include monitorizarea medicală și psihologică pentru a îmbunătăți relația cu alimentele și pentru a arăta pacientului că poate fi sănătos chiar și fără a-și restricționa atât de mult dieta. Vezi mai multe detalii despre ortorexie.
5. Vigorexia
Vigorexia, cunoscută și sub denumirea de tulburare dismorfică musculară sau Sindromul Adonis, se caracterizează printr-o obsesie de a avea un corp perfect, ducând la exerciții fizice excesive.
Principalele simptome: oboseală extremă, iritabilitate, utilizarea excesivă a suplimentelor alimentare, exerciții fizice până la epuizare, preocupare excesivă față de alimente, insomnie și dureri musculare.
Tratament: se face cu psihoterapie, cu scopul de a face individul să-și accepte corpul și să-și crească stima de sine, pe lângă monitorizarea nutrițională pentru îndrumarea adecvată în ceea ce privește utilizarea suplimentelor și pentru prescrierea unei diete adecvate pentru antrenament.
6. Sindromul gastronomic
Sindromul Gourmet este o tulburare rară caracterizată printr-o preocupare excesivă în ceea ce privește prepararea alimentelor, de la achiziționarea ingredientelor până la modul în care va fi servit în farfurie.
Principalele simptome: consum frecvent de feluri de mâncare exotice sau speciale, preocupare excesivă cu calitatea ingredientelor cumpărate, petrecerea mult timp în bucătărie, fiind foarte atent la pregătirea mâncării, servind întotdeauna feluri de mâncare bine decorate.
Tratament: se face în principal cu psihoterapie, dar atunci când sindromul duce la supraponderalitate, este necesar, de asemenea, să urmăriți un nutriționist.
7. Tulburarea alimentară nocturnă
Tulburarea de alimentație nocturnă, cunoscută și sub numele de sindrom de alimentație nocturnă, se caracterizează printr-o lipsă de apetit dimineața, compensată de un aport mare de alimente în timpul nopții, care este însoțit de insomnie.
Principalele simptome: trezirea noaptea pentru a mânca, senzația de foame sau mâncarea mică în timpul zilei, ne amintind întotdeauna că ai mâncat mult în timpul nopții, fiind supraponderal.
Tratament: se face cu psihoterapie și utilizarea medicamentelor pentru reglarea somnului și, atunci când este necesar, a antidepresivelor. Vedeți sfaturi despre cum să controlați dorința de a mânca în zori.
Este important să ne amintim că în timpul tratamentului oricărei tulburări alimentare este esențial să avem sprijinul familiei, astfel încât pacientul să-și înțeleagă starea și să colaboreze pentru a depăși problema. Dacă este posibil, toată lumea de acasă ar trebui să se străduiască să aibă obiceiuri de viață sănătoase, cum ar fi o dietă echilibrată și o activitate fizică regulată.