Principalul beneficiu al bananelor verzi este de a ajuta la reglarea intestinului, ameliorând constipația atunci când mănâncă crude sau combate diareea atunci când este gătită. Acest lucru se datorează faptului că banana verde are amidon rezistent, o substanță care nu este digerată de stomac și, prin urmare, ajută la expulzarea fecalelor și care, atunci când este gătită, crește absorbția fluidelor din intestin, scăzând diareea.
Pe lângă toate aceste beneficii, bananele verzi sunt ieftine, ușor de digerat, ușor de găsit și foarte practice de mâncat.
Principalele beneficii ale bananelor verzi sunt:
1. Îmbunătățește funcția intestinului
Banana verde ajută la reglarea intestinului deoarece amidonul din compoziția sa acționează ca fibre, fiind responsabil pentru creșterea volumului de fecale, accelerarea tranzitului intestinal și facilitarea eliminării fecalelor.
În acest fel, este posibil nu numai să lupți împotriva constipației, ci și să previi apariția cancerului de colon, de exemplu, deoarece o dietă săracă în fibre și bogată în grăsimi poate favoriza apariția acestui tip de cancer. Învață să recunoști simptomele cancerului de colon.
2. Combate diabetul
Consumul regulat de banane verzi poate ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge, prevenind sau combătând diabetul, de exemplu. Acest lucru se datorează faptului că amidonul și fibrele prezente în bananele verzi împiedică creșterea concentrației de zahăr prea mare după masă.
3. Reduce colesterolul
Banana verde este capabilă să promoveze o scădere a nivelurilor de LDL și o creștere a nivelurilor de HDL, pe lângă stimularea eliminării grăsimilor.
4. Combate depresia
Efectul bananelor verzi asupra depresiei se datorează faptului că fructul este bogat în vitamina B6 și triptofan, care sunt substanțe esențiale pentru producerea serotoninei, cunoscut sub numele de neurotransmițător responsabil pentru senzația de bine.
Consultați alte modalități de combatere a depresiei.
5. Previne bolile cardiovasculare
Prin scăderea nivelului de LDL din sânge, bananele verzi pot ajuta, de asemenea, la prevenirea bolilor cardiovasculare. În plus, acest fruct este capabil să îmbunătățească circulația sângelui.
6. Ajutați în procesul de slăbire
Fibrele prezente în bananele verzi ajută la scăderea poftei de mâncare și garantează senzația de sațietate, ajutând la pierderea în greutate. În plus, banana verde are puține calorii și stimulează arderea grăsimilor, favorizând procesul de slăbire.
Cum se utilizează bananele verzi
Banana verde poate fi folosită pentru a înlocui cartoful atunci când este gătit, dar poate fi folosit și ca desert când se adaugă zahăr sau scorțișoară.
În plus, banana verde se folosește și prăjită ca gustare sau pentru a însoți mesele, dar la prăjire se adaugă grăsime și, prin urmare, banana verde își pierde multe dintre beneficiile sale și ar trebui consumată cel mult o dată pe săptămână.
Coaja de banane are de două ori mai mult potasiu și este mai puțin calorică decât fructul în sine și poate fi folosită și în rețete precum tort și brigadeiro. Aflați mai multe despre coaja de banană.
Beneficiile făinii de banane verzi
Marele beneficiu al făinii de banane verzi este de a ajuta la controlul diabetului, deoarece are fibre care întârzie absorbția zaharurilor, determinând creșterea rapidă a nivelului zahărului în sânge. În plus, fibrele din făină vor scădea pofta de mâncare și vor facilita pierderea în greutate.
Pentru a avea beneficiile făinii de banane verzi, puteți lua 2 linguri de făină de banane verzi pe zi, fără a uita să beți multă apă, aproximativ 1,5 până la 2 litri pe zi, deoarece fără apă, poate apărea constipație. Iată cum se face și se folosește făina de banane verzi.
Biomasa de banane verzi
Beneficiile biomasei de banane verzi sunt în principal pentru combaterea diareei, deoarece amidonul rezistent din banana verde gătită ajută la absorbția fluidelor din intestin, oprind diareea. În plus, biomasa cu banane verzi combate și depresia, deoarece are triptofan care ajută la formarea hormonului serotonină, crescând starea de spirit și senzația de bine.
Vedeți cum să faceți biomasă de banane verzi sau vizionați videoclipul: