Alimentele care cauzează flatulență sunt alimente precum pâinea, pastele și fasolea, de exemplu, deoarece sunt bogate în carbohidrați care favorizează producția de gaze în intestin provocând balonare și disconfort în burtă.
Unele alimente pot provoca mai multe flatulențe decât altele, deci pentru a afla care alimente provoacă cel mai mult gaz din organism trebuie să eliminați câte un aliment sau grup de alimente la un moment dat și să analizați rezultatele. Puteți începe cu lapte și produse lactate, apoi eliminați leguminoasele precum fasolea și apoi eliminați legumele pe rând și vedeți dacă există vreo diferență în producția de gaze.
Alimente care provoacă flatulență
Alimentele flatulente sunt în principal cele care conțin carbohidrați, care fermentează în timpul digestiei, însă nu sunt singurele care provoacă gaze. Unele dintre alimentele care provoacă cel mai mult gaz pot fi:
- Leguminoase , precum mazărea, linte, naut, fasole;
- Legume verzi , precum varza, broccoli, varza de Bruxelles, conopida, ceapa, anghinare, sparanghel si varza;
- Lactoză , zahăr natural din lapte și câțiva derivați;
- Alimente cu amidon , cum ar fi porumb, paste și cartofi;
- Alimente bogate în fibre solubile , precum tărâțe de ovăz și fructe;
- Alimente bogate în grâu , cum ar fi pastele, pâinea albă și alte alimente cu făină de grâu;
- Boabe integrale , cum ar fi orezul brun, făina de ovăz și făina integrală de grâu;
- Sorbitol, xilitol, manitol și sorbitol , care sunt îndulcitori;
- Ouă .
Pe lângă evitarea alimentelor care provoacă flatulență, este importantă și reducerea alimentelor bogate în sulf, cum ar fi usturoiul, carnea, peștele și varza, de exemplu, deoarece intensifică mirosul gazelor.
De asemenea, este important ca persoana să știe că reacția la aceste alimente poate varia, unele persoane fiind mai susceptibile decât altele să producă gaze atunci când consumă anumite alimente. Deși există alimente mai favorabile provocării flatulenței, acest lucru nu se întâmplă în același mod la toți indivizii, deoarece alimentele tind să producă mai mult gaz în intestin atunci când există un dezechilibru între bacteriile benefice și patogene prezente în această locație.
THE Alimente care nu provoacă flatulență
Alimentele care nu cauzează flatulență sunt alimente precum portocala, pruna, dovleacul sau morcovul, deoarece sunt bogate în apă și fibre care ajută intestinul să funcționeze corect, scăzând producția de gaze.
Consumul de apă ajută și la reducerea flatulenței, de aceea se recomandă să beți 1,5 până la 2 litri de apă pe zi. De asemenea, puteți alege să beți ceaiuri, cum ar fi fenicul, cardomom sau ceai de fenicul, de exemplu, care ajută la eliminarea gazelor intestinale.
Consultați aceste și alte sfaturi în următorul videoclip: