Fructul lui Earl, cunoscut și sub numele de anona sau pinecone, este un fruct bogat în antioxidanți, vitamine și minerale care ajută la combaterea inflamației, la creșterea apărării organismului și la îmbunătățirea dispoziției, oferind mai multe pentru sănătate.
Denumirea științifică a acestui fruct este Annona squamosa , are o aromă dulce și poate fi consumată proaspătă, prăjită sau gătită și poate fi folosită și la prepararea sucurilor, înghețatei, vitaminelor și ceaiurilor. Deși acest fruct are mai multe beneficii pentru sănătate, este important să acordați atenție coajei și semințelor sale, deoarece acestea au compuși toxici care pot provoca unele efecte secundare.
Principalele beneficii
Principalele beneficii pentru sănătate ale fructelor contelui sunt:
- Favorizează pierderea în greutate , deoarece are puține calorii, este bogat în fibre care cresc senzația de sațietate și este o sursă de vitamine B, care acționează în metabolismul general;
- Întărește sistemul imunitar , deoarece conține vitamina C, vitamina A și compuși antioxidanți care ajută la creșterea apărării organismului, prevenind răcelile și gripa;
- Îmbunătățește sănătatea intestinală , deoarece este bogat în fibre care favorizează creșterea volumului scaunelor și a mișcărilor intestinale, fiind o opțiune excelentă pentru cei care suferă de constipație. În plus, datorită proprietății sale antiinflamatorii, ar putea ajuta la prevenirea apariției ulcerelor;
- Ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge și colesterol , deoarece este bogat în antioxidanți și fibre;
- Combate îmbătrânirea prematură a pielii și favorizează vindecarea rănilor, deoarece are vitamina C, care favorizează formarea de colagen, prevenind apariția ridurilor;
- Reduce oboseala , deoarece este bogată în vitamine B;
- Are efect anticancerigen , deoarece unele studii efectuate pe animale au indicat că atât semințele sale, cât și fructul în sine ar putea avea proprietăți antitumorale datorită compușilor bioactivi și conținutului lor antioxidant;
- Scade tensiunea arterială , deoarece un studiu științific a indicat că extractul de semințe este capabil să favorizeze relaxarea vaselor de sânge.
Este important să nu confundați fructele contelui cu atemoya, deoarece, deși au un aspect similar, sunt fructe cu proprietăți și beneficii diferite.
Compoziția nutrițională a fructelor Earl
Tabelul următor indică componentele nutriționale prezente în 100 de grame de fructe ale contelui:
Componente | Cantitate la 100 g de fructe |
Energie | 82 de calorii |
Proteine | 1,7 g |
Grăsimi | 0,4 g |
Glucidele | 16,8 g |
Fibrele | 2,4 g |
Vitamina A | 1 mcg |
Vitamina B1 | 0,1 mg |
Vitamina B2 | 0,11 mg |
Vitamina B3 | 0,9 mg |
Vitamina B6 | 0,2 mg |
Vitamina B9 | 5 mcg |
Vitamina C | 17 mg |
Potasiu | 240 mg |
Calciu | 6 mg |
Fosfor | 31 mg |
Magneziu | 23 mg |
Este important de menționat că pentru a obține toate beneficiile indicate mai sus, fructul contelui trebuie inclus într-o dietă sănătoasă și echilibrată.