Dieta pentru persoanele cu pietre la rinichi ar trebui să fie săracă în sare și proteine și foarte bogată în lichide. Pentru a verifica dacă beți suficientă apă, acordați atenție urinei, care trebuie să fie limpede, limpede și fără miros puternic.
Există mai multe tipuri de pietre la rinichi și tratamentul poate varia în funcție de fiecare tip, pietrele cu oxalat de calciu fiind mai frecvente. Consumul excesiv de alimente bogate în oxalați sau calciu, de exemplu, favorizează apariția acestui tip de piatră.
Alimentele permise
Alimentele indicate pentru calculii renali sunt în principal cele bogate în apă, care permit creșterea cantității de lichide și diluarea urinei, evitând formarea de cristale și pietre. Se recomandă să beți între 2 și 3 litri de apă pe zi.
Dieta ar trebui să se bazeze pe alimente proaspete, bogate în legume, leguminoase și grăsimi bune, cum ar fi castanele, migdalele, nucile, uleiul de măsline și peștele, cum ar fi tonul, sardinele și somonul. În plus, suplimentele alimentare trebuie utilizate numai conform recomandărilor medicului sau nutriționistului. Vedeți cum este tratamentul complet pentru calculii renali.
Alimente de evitat
Alimentele nerecomandate pentru calculii renali sunt:
- Bogat în oxalat: arahide, rubarbă, spanac, sfeclă, ciocolată, ceai negru, cartofi dulci, cafea și băuturi răcoritoare pe bază de cola;
- Alimente bogate în sare și sodiu, cum ar fi condimente cubulete, sos de soia, sos Worcestershire, fast-food, preparate congelate
- Excesul de proteine , fiind necesar să aveți îndrumări de la nutriționist pentru utilizarea suplimentelor proteice;
- Carne prelucrată , cum ar fi cârnați, cârnați, șuncă și Bologna;
- Suplimente de vitamina C ;
- Suplimente de calciu .
Un sfat bun pentru a evita formarea de pietre la rinichi este de a găti legume bogate în oxalați de două ori, aruncând apa de la prima gătire.
Meniu dietetic cu pietre la rinichi
Următorul tabel prezintă un exemplu de meniu de 3 zile pentru calculii renali:
| Masă | Ziua 1 | Ziua 2 | Ziua 3 |
| Mic dejun | 1 pahar de suc de ananas cu mentă + sandwich întreg cu brânză | ceai de rupere a pietrei + 1 tapioca cu ou și chia | 1 pahar de iaurt simplu + 1 col de supă de miere + omletă cu 2 ouă, roșie și oregano |
| Gustare de dimineață | 1 pahar de apă de cocos | 1 măr + 15g afine | 1 pahar de suc verde cu kale, ghimbir, lămâie și apă de cocos |
| Masa de pranz | 5 coluri de supă de orez + 2 coluri de supă de fasole + 100g file de vită la grătar + legume sotate în ulei de măsline | 3 furculițe din paste integrale + ton în sos de roșii cu busuioc + salată verde | supă de pui cu morcov, chayote, varză tocată, cartofi și ceapă + 1 strop de ulei de măsline |
| Gustare de după amiază | 1 iaurt simplu + 1 col de supă de afine | vitamina avocado | 2 banane coapte cu 2 felii de brânză + scorțișoară după gust |
Afinul este un fruct roșu utilizat pe scară largă pentru tratarea calculilor renali și a infecțiilor tractului urinar. Cunoașteți toate proprietățile acestui fruct.
Alte informații importante despre pietrele la rinichi
Cel mai potrivit medic pentru tratarea calculilor renali este nefrologul, care poate desemna un nutriționist care să adapteze dieta și să finalizeze tratamentul, evitând de asemenea formarea de pietre noi.
Persoanele care au cazuri de calculi renali în familie sau care au avut unele pietre la rinichi în viața lor ar trebui să aibă întotdeauna o dietă ghidată de medic și nutriționist, pentru a evita apariția mai multor probleme.