În dieta pentru sindromul intestinului iritabil, ar trebui evitate alimentele stimulante precum cafeaua, ciocolata sau ceaiul negru, de exemplu. În plus, alimentele grase sau foarte zaharoase, precum și băuturile alcoolice și condimentele nu ar trebui să fie consumate, deoarece acestea cresc iritația intestinului, ducând la apariția sau agravarea simptomelor problemei, cum ar fi diareea sau durerile abdominale.
De asemenea, este important să evitați alimentele greu digerabile sau care măresc cantitatea de gaze intestinale, precum carnea grasă, soia, orz, naut sau varza de Bruxelles. Consultați lista completă a alimentelor interzise, numite și FODMAPS, pentru a testa care dintre acestea cauzează criza.
Ce poți mânca
În sindromul intestinului iritabil este important să mâncați câteva mese mici pe parcursul zilei, împiedicând intestinul să aibă o activitate mare simultan. În plus, unele alimente care ajută la calmarea intestinului și la prevenirea atacurilor sunt:
- Ceaiuri liniștitoare precum mușețel, tei sau balsam de lămâie;
- Fructe precum papaya, pepene galben, lamaie, portocala, avocado, prune sau struguri;
- Legume albe sau portocalii precum varza, chayote, morcov, dovleac, dovlecei, castravete sau salată verde;
- Carne albă precum pui sau curcan;
- Pești de orice fel, dar fără prăjire;
- Alimente probiotice, cum ar fi iaurtul sau chefirul.
Deși modificările dietetice ajută la prevenirea apariției convulsiilor, acestea nu ajută la ameliorarea simptomelor în timpul atacurilor intestinale iritabile, astfel încât gastroenterologul poate recomanda utilizarea unor medicamente, cum ar fi anti-spasmodice sau anti-diaree. Vedeți ce remedii sunt cele mai utilizate pentru a trata această problemă.
Eșantion de meniu timp de 3 zile
Următorul tabel prezintă un exemplu de meniu de 3 zile pentru a controla sindromul intestinului iritabil:
Masă | Ziua 1 | Ziua 2 | Ziua 3 |
Mic dejun | 1 pahar de lapte de migdale + pâine de cartofi cu ou și brânză vindecată | Suc de portocale + omletă cu 2 ouă, pui mărunțit și oregano | 1 pahar de lapte fără lactoză + pâine de ovăz + 1 ou + 1 felie de brânză |
Colaţionare | 1 banana + 10 nuci de caju | 1 iaurt natural cu miere de albine | 1 pahar de suc verde cu portocale și varză |
Pranz cina | piure de dovleac + carne la gratar cu ulei de masline + salata cruda | carne ascunsă și manioc + legume sotate în ulei de măsline | pește la grătar la cuptor cu legume + cartofi fierți + salată verde |
Gustare de după amiază | Suc de ananas + 1 tapioca cu nucă de cocos rasă | Smoothie de avocado cu lapte de ovăz | 1 iaurt simplu + 5 prăjituri de ovăz |
Pe tot parcursul zilei ar trebui să beți 2 litri de apă sau ceaiuri liniștitoare, dar fără a adăuga zahăr. Pentru a afla mai multe despre alimentele pe care le puteți consuma sau nu în sindromul intestinului iritabil, urmăriți acest videoclip:
Dacă credeți că ați putea avea această problemă, înainte de a vă schimba dieta, vedeți care sunt cele mai frecvente simptome ale sindromului intestinului iritabil.