Albumina este cea mai abundentă proteină din organism, fiind produsă de ficat și îndeplinind diverse funcții în organism, precum transportul substanțelor nutritive, prevenirea umflării și întărirea sistemului imunitar. În alimente, albușurile sunt principala sursă de albumină și pot fi folosite și pentru creșterea cantității de proteine din dietă.
Această proteină poate fi utilizată și ca supliment pentru a ajuta la recuperarea mușchilor după o activitate fizică intensă și pentru a promova circulația sângelui. Pentru aceasta, este indicat faptul că suplimentul de albumină este consumat la trezire în timpul mesei de mic dejun, după exerciții fizice sau înainte de culcare, deoarece este absorbit mai lent, ajutând la formarea mușchilor în perioada de odihnă.
Cu toate acestea, datorită aromei sale puternice, idealul este să îl consumați împreună cu lapte, iaurt sau sucuri de citrice, care au o aromă puternică și disimulează gustul albuminei.
Pentru ce este albumina?
Albumina este prezentă în cantități mari în organism, având mai multe beneficii, printre care:
- Accelerați recuperarea musculară după antrenament;
- Mențineți mușchii și promovați creșterea masei musculare;
- Acționează ca un antioxidant;
- Transportul nutrienților în sânge;
- Consolidați sistemul imunitar;
- Acționează ca antiinflamator;
- Îmbunătățiți circulația sângelui.
Pe lângă utilizarea sa pentru sportivi, albumina este recomandată și pacienților cu inflamație la nivelul abdomenului, șoc hemoragic, ciroză sau care au suferit transplant de organe, conform sfaturilor medicului.
Albumina ingrasa?
Ca supliment proteic, albumina nu te îngrașă, dar dacă este luată în exces sau într-o dietă sănătoasă și echilibrată sau dacă activitatea fizică nu se desfășoară în mod regulat, poate duce la creșterea în greutate prin conținerea de calorii și stimularea creșterea mușchilor, fiind ideal ca acesta să fie prescris de un nutriționist.
Efecte secundare și contraindicații
Consumul excesiv de albumină poate provoca probleme precum gaze, diaree și, în cele mai grave cazuri, probleme cu rinichii, deoarece poate supraîncărca rinichii și poate duce la modificări ale funcției acestora și, prin urmare, este important ca consumul de albumină să se facă sub îndrumare nutrițională.
În plus, acest supliment este contraindicat în cazurile de insuficiență renală, hemodializă, probleme hepatice, pancreatită și accident vascular cerebral.