Feniculul, cunoscut și sub numele de anason verde, anason și pimpinella albă, este o plantă medicinală din familia Apiaceae care are o înălțime de aproximativ 50 cm, compusă din frunze crăpate, flori albe și fructe uscate care conțin o singură sămânță , cu gust dulce și aromă intensă.
Această plantă poartă denumirea științifică de Pimpinella anisum și este utilizată în mod popular pentru gastrită, balonare abdominală, digestie slabă, gaze și cefalee datorită proprietăților sale analgezice, antiinflamatoare și antidispeptice.
Feniculul este, de asemenea, utilizat în produsele cosmetice și de parfumerie și poate fi găsit sub diferite forme, cum ar fi extractul uscat și uleiul, în piețe, piețe deschise, magazine de produse naturiste și farmacii de manipulare. Feniculul este adesea confundat cu feniculul și anasonul stelat, dar acestea sunt plante diferite cu proprietăți diferite. Vedeți mai multe detalii despre proprietățile anasonului stelat și care sunt beneficiile.
Pentru ce este
Feniculul este o plantă medicinală utilizată pe scară largă pentru a trata afecțiuni precum:
- Burtă de burtă;
- Durere de cap;
- Indigestie;
- Umflarea abdominală;
- Spasme musculare;
- Crampe menstruale;
- Inflamație în gură și gât;
- Tuse, gripă, răceală, flegmă, curgerea nasului.
Această plantă are capacitatea de a reduce efectele fermentației alimentelor în intestin, cum ar fi producerea de gaze, astfel încât poate fi utilizată pentru ameliorarea disconfortului cauzat de creșterea acestor gaze în intestin. Feniculul este, de asemenea, indicat în unele cazuri pentru a reduce nivelul zahărului din sânge și pentru a reduce bufeurile, care sunt frecvente în timpul menopauzei.
În plus, studiile arată că feniculul are proprietăți antifungice, antivirale, antimicrobiene, antioxidante, anticonvulsivante și antispastice și repelente la insecte și poate fi utilizat împotriva proliferării țânțarilor dengue, de exemplu.
Cum se utilizează fenicul
Feniculul se vinde sub diferite forme, cum ar fi extract de fructe uscate și ulei esențial și poate fi folosit ca:
1. Ceai de fenicul
Ceaiul de fenicul servește la ameliorarea simptomelor gripale și de răceală, precum tuse, curgerea nasului și flegma. Acest ceai este, de asemenea, bine cunoscut pentru stimularea producției de lapte matern.
Ingrediente
- 1 linguriță de fenicul uscat;
- 1 cana de apa.
Cum se folosește
Pentru a pregăti ceaiul trebuie să fierbeți apa, apoi puneți această apă într-o ceașcă împreună cu feniculul. Apoi, acoperiți și lăsați să se odihnească timp de 3 până la 5 minute, apoi strecurați și beți după aceea.
Feniculul poate fi folosit și în rețete dulci, precum prăjituri și prăjituri. Atunci când este utilizat sub formă de capsulă, acesta trebuie utilizat în conformitate cu îndrumările medicului sau a medicamentelor.
2. Ulei esențial
Uleiul esențial de fenicul este utilizat pe scară largă în aromoterapie pentru reglarea hormonilor feminini și reducerea crampelor menstruale și scăderea simptomelor menopauzei, cum ar fi bufeurile, de exemplu.
Acest ulei poate fi folosit și ca relaxant muscular și calmant, prin masaj cu 2 picături de ulei esențial amestecat cu ulei de migdale. În plus, pentru a îmbunătăți tusea și curgerea nasului, puteți pune 3 picături de ulei esențial de fenicul într-un castron cu apă clocotită și respirați aerul evaporat.
Reacții adverse posibile
Feniculul nu provoacă în general efecte secundare, mai ales dacă este utilizat în cantități adecvate, dar în unele cazuri rare pot apărea greață, vărsături și reacții alergice atunci când sunt consumate în exces.
Cine nu ar trebui să folosească
Feniculul este contraindicat femeilor cu cancer de sân, deoarece schimbă hormonii feminini, cum ar fi estrogenul și acest lucru poate influența tratamentul cancerului. Această plantă trebuie evitată și de persoanele care completează cu fier, deoarece poate afecta absorbția acestui nutrient.