Ceaiul verde este o băutură produsă din frunza Camellia sinensis , care este bogată în compuși fenolici, care acționează ca antioxidanți și substanțe nutritive care oferă mai multe beneficii pentru sănătate, inclusiv prevenirea și tratarea diferitelor boli.
Prezența flavonoidelor și a catechinelor garantează proprietățile ceaiului verde, precum efectele antioxidante, antimutagenice, antidiabetice, antiinflamatorii, antibacteriene și antivirale, precum și proprietățile care previn cancerul. Acest ceai poate fi găsit sub formă de pulbere solubilă, capsule sau pungi de ceai și poate fi achiziționat în supermarketuri, magazine online sau produse naturale.
Principalele beneficii ale ceaiului verde pentru organism sunt:
1. Previne diferite tipuri de cancer
Consumul regulat de ceai verde poate preveni unele tipuri de cancer, în special cancerul de prostată, gastrointestinal, sân, plămâni, ovar și vezică, deoarece este bogat în antioxidanți care previn deteriorarea celulelor produse de radicalii liberi, prevenind creșterea celulelor canceroase și funcționarea ca substanță chimioprotectoare.
2. Favorizează pierderea în greutate
Pierderea în greutate este posibilă datorită prezenței mai multor compuși bioactivi, cum ar fi cofeina, catechinele și polifenolii, care, atunci când sunt ingerate în mod regulat, ar putea favoriza pierderea în greutate și scădea circumferința abdominală.
Unele studii indică faptul că ceaiul verde ajută la accelerarea metabolismului, determinând organismul să cheltuiască mai multă energie, pe lângă facilitarea digestiei, reglarea intestinului și combaterea retenției de lichide, cu toate acestea, studiile științifice nu sunt concludente cu privire la acest beneficiu .
3. Încetinește îmbătrânirea celulelor
Ceaiul verde are o cantitate mare de antioxidanți care previn îmbătrânirea celulelor, deoarece luptă împotriva radicalilor liberi, menținând pielea hidratată și arătând sănătos, pe lângă prevenirea formării ridurilor.
4. Previne bolile de inimă
Acest ceai ajută la reglarea nivelului de colesterol, în principal al colesterolului rău, LDL, datorită puterii sale antioxidante. În plus, inhibă formarea cheagurilor de sânge și scade riscul de tromboză și, la rândul său, cel de infarct și accident vascular cerebral.
5. Previne infecțiile
Această plantă are proprietăți antimicrobiene care ajută la combaterea bacteriilor și virușilor, prevenind apariția unor boli precum răcelile și gripa cauzate de virusurile gripale A și B.
6. Îmbunătățește sănătatea gurii
Datorită proprietăților sale antimicrobiene și antiinflamatorii, ceaiul verde poate preveni formarea cariilor și inflamația gingiilor, scăzând riscul de a dezvolta parodontită. În plus, controlează și respirația urât mirositoare.
7. Ajută la reglarea nivelului de zahăr
Datorită acțiunii antioxidante a catechinelor pe care le are ceaiul verde, este posibil să scadă stresul oxidativ și să îmbunătățească rezistența la insulină și, în consecință, să regleze nivelul zahărului. Astfel, consumul acestui ceai poate fi considerat o opțiune excelentă atât pentru prevenirea diabetului, cât și pentru a ajuta la tratament.
8. Ajutați la controlul tensiunii arteriale
Ceaiul verde, pe lângă faptul că este un diuretic, are catehine, un compus bioactiv cu proprietăți antioxidante care ar putea ajuta la relaxarea vaselor de sânge și, în consecință, la reglarea tensiunii arteriale.
Cum se pregătește ceaiul verde
Ceaiul verde poate fi preparat singur sau combinat cu frunze de lămâie și mentă, de exemplu, iar acest lucru ajută la disimularea gustului amar caracteristic ceaiului verde, facilitând consumul pe tot parcursul zilei.
Ceaiul verde cu lămâie vă ajută să slăbiți, deoarece combinarea ceaiului verde cu lămâia crește puterea de detoxifiere a organismului, facilitând pierderea în greutate și întărind sistemul imunitar. Pentru a face ceai verde cu lămâie este foarte simplu:
Ingrediente
- 1 cana de apa
- 1 linguriță de ceai verde
- Suc de jumătate de lămâie
Mod de pregătire
Adăugați frunzele de ceai verde în apa fiartă și lăsați să stea 10 minute. Se strecoară, se adaugă suc de lămâie și se bea.
Cum să luați
Pentru a beneficia de toate beneficiile ceaiului verde, trebuie luate 3 până la 4 căni pe zi. În cazul capsulelor, se recomandă administrarea a 1 capsulă de ceai verde la 30 de minute după mese de 2 până la 3 ori pe zi, conform sfaturilor medicului sau nutriționistului. Ceaiul verde trebuie consumat între mese, deoarece reduce absorbția mineralelor precum fierul și calciul.
În timpul sarcinii și alăptării, aportul zilnic nu trebuie să depășească 1 până la 2 căni pe zi, deoarece vă poate crește ritmul cardiac.
Reacții adverse posibile
Este important să nu consumați mai mult decât cantitatea recomandată pe zi, deoarece poate provoca insomnie, iritabilitate, greață, aciditate, vărsături, tahicardie și creșterea ritmului cardiac, de exemplu. În plus, poate interfera cu absorbția fierului.
Contraindicații
Ceaiul verde trebuie luat cu precauție de către persoanele care au probleme cu tiroida, deoarece unele studii indică faptul că ceaiul verde i-ar putea modifica funcționarea. De asemenea, trebuie evitat de persoanele cu insuficiență renală, anemie, ulcer gastric și gastrită, precum și de persoanele care utilizează medicamente anticoagulante.