Acai de îngrășare? - informații nutriționale și rețete sănătoase

Atunci când este consumat sub formă de pulpă și fără adăugarea de zaharuri, açaí nu îngrășează și poate fi chiar o opțiune bună de adăugat la o dietă sănătoasă și echilibrată. Dar asta nu înseamnă că poate fi consumat în exces, pentru că dacă o va face, va duce la o creștere mare a cantității de calorii ingerate, favorizând creșterea în greutate. În plus, alte alimente bogate în calorii, cum ar fi laptele praf, siropul de guarana sau laptele condensat, de exemplu, nu ar trebui adăugate la açaí.

Astfel, açaí ar trebui considerat un aliat sănătos în procesul de slăbire numai atunci când este utilizat corect. Acest lucru se datorează faptului că, dacă este utilizat în mod corect, aça ajută la reducerea senzației de foame, îmbunătățește funcționarea intestinală și oferă mai multă energie, ceea ce ajută la menținerea concentrării pe dieta și planul de exerciții.

Consultați alte beneficii pentru sănătate ale consumului de açaí.

Tabel de informații nutriționale

Tabelul următor include compoziția nutrițională în 100 g de açaí natural și fără adăugarea altor ingrediente:

Este important să ne amintim că compoziția nutrițională a açaí poate varia, deoarece depinde de condițiile în care a fost crescut fructul, precum și de ingredientele care pot fi adăugate la pulpa congelată.

5 opțiuni de rețetă sănătoasă

Câteva opțiuni de rețetă sănătoasă pentru utilizarea açaí sunt:

1. Açaí cu granola în castron

Ingrediente:

• 200 g de pulpă de açaí gata pentru consum 
• 100 ml sirop de guarana
• 100 ml apă
• 1 banana pitic
• 1 lingură de granola

Mod de pregătire:

Bateți açaí, guarana și banana într-un blender până când obțineți un amestec omogen. Așezați într-un recipient și luați imediat după aceea sau păstrați amestecul gata depozitat în congelator sau congelator pentru a-l consuma în altă perioadă.

Puteți găsi granola gata făcute pe piață, dar puteți face și propriul amestec acasă cu ovăz, stafide, susan, nuci și semințe de in, de exemplu. Vedeți o rețetă incredibilă pentru granola ușoară.

2. Açaí milk shake 

Ingrediente:

• 250 g de pulpă de açaí gata pentru consum
• 1 cană de lapte de vacă sau migdale sau 200 g de iaurt grecesc

Mod de pregătire:

Bate totul într-un blender și ia-l în continuare. Acest amestec este foarte gros și nu foarte dulce și puteți adăuga 1 lingură de paçoca zdrobită, de exemplu.

3. Açaí cu iaurt și granola

Ingrediente:

• 150 g de pulpă de açaí gata pentru consum 
• 45 ml sirop de guarana
• 1 banană
• 1 lingură de miere
• 1 lingură de iaurt simplu 

Mod de pregătire:

Bateți toate ingredientele într-un blender până când se obține un amestec omogen.

4. Açaí cu căpșuni și smântână

Ingrediente:

• 200 g de pulpă de açaí gata pentru consum 
• 60 ml sirop de guarana
• 1 banană
• 5 căpșuni
• 3 linguri smântână

Mod de pregătire:

Bateți toate ingredientele într-un blender până când se obține un amestec omogen.