Ceaiul de mure are proprietăți antioxidante, vindecătoare, mucoase și antimicrobiene, datorită prezenței taninelor, vitaminei C, fierului, calciului, sărurilor minerale și acizilor grași. Prin urmare, este utilizat pe scară largă ca remediu la domiciliu, deoarece poate adăuga mai multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi tratarea durerilor de gât, a gingiilor inflamate și a anemiei, de exemplu.
În plus, atunci când este preparat prin decoct, ceaiul din frunze poate fi încă utilizat pentru tratarea rănilor și ca apă de gură naturală.
Deși ceaiul de mure poate fi consumat în fiecare zi, are mai multe beneficii și ajută în tratamentul unor boli, consumul acestuia nu ar trebui să înlocuiască tratamentul indicat de medic, fiind doar un complement.
Beneficiile ceaiului de mure
Ceaiul de mure are mai multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi:
- Creșteți imunitatea;
- Accelerează vindecarea rănilor;
- Îmbunătățiți cazurile de anemie;
- Combateți inflamația tractului respirator, cum ar fi gâtul și corzile vocale;
- Tratați erupțiile pe gură, cum ar fi herpesul;
- Reduceți fluxul menstrual intens;
- Îmbunătățiți tranzitul intestinal;
- Combateți diareea;
- Reduceți disconfortul gurii;
- Evitați apariția cariilor.
În plus, acest ceai poate fi utilizat pentru a reduce riscul de cancer de sân, esofag și gură, deoarece este bogat în antioxidanți care reduc cantitatea de radicali liberi din organism, adesea responsabilă de apariția acestor boli.
Alte beneficii care pot fi menționate sunt cele ale fructului de mure, deoarece ajută la slăbit, previne îmbătrânirea și poate fi folosit ca tinctură. Aflați alte beneficii pentru sănătate ale murei.
Cum se prepară ceaiul de mure
Această băutură poate fi preparată în formă convențională prin infuzie, adică apa se fierbe și apoi se adaugă frunzele și rămân acolo câteva minute, sau prin decoct, unde frunzele sunt fierte împreună cu apa. În ambele forme, beneficiile plantei sunt menținute, cu toate acestea în decoct proprietățile sunt mai concentrate.
1. Ceai de mure prin infuzie
Ceaiul de mure, în concentrația obținută prin perfuzie, poate fi utilizat zilnic pentru a avea efecte terapeutice, cum ar fi tratarea unei dureri în gât sau reducerea simptomelor unei răceli, de exemplu.
Ingrediente:
- 2 lingurite de frunze de mure;
- 1 cană de apă clocotită.
Mod de pregătire:
Se amestecă frunzele de mur cu apa clocotită și se lasă acest amestec să se odihnească timp de 10 minute, apoi se strecoară. Pentru o mai bună utilizare a fitonutrienților, se recomandă consumul cald.
2. Ceai de frunze de mure prin decoct
Ceaiul de afine făcut prin decoct este mai concentrat și are un conținut mai mare de tanin, fiind utilizat pe scară largă pentru întărirea sistemului imunitar, tratarea rănilor pielii, scăderea fluxului menstrual și reducerea simptomelor gripei.
Ingrediente:
- 3 lingurite de frunza de mure;
- 1 cana de apa.
Mod de pregătire:
Aduceți apa și frunzele de dud la foc și lăsați-le să fiarbă 10 minute. Apoi strecurați și serviți încă cald.
Cine nu ar trebui să folosească
În ciuda faptului că are multe beneficii, această băutură este contraindicată persoanelor alergice la fructele de mure, femeilor însărcinate, femeilor care alăptează și celor care au stomacul sau intestinul ușor iritabil.
Oricine folosește medicamente zilnice, trebuie să consulte medicul responsabil pentru tratament, înainte de a consuma acest ceai, deoarece unele substanțe pot interacționa cu anumite medicamente și pot provoca reacții adverse.