Sarea de mare este sarea care rezultă din evaporarea apei de mare. Deoarece nu trece prin procesul de rafinare a sării de masă obișnuite, sare minerală, are mai multe minerale.
Deși sarea de mare are mai multe minerale și, prin urmare, este mai bună pentru sănătatea ta decât sarea rafinată, este încă sare și, prin urmare, ar trebui să consumi doar 1 linguriță pe zi, adică aproximativ 4 la 6 grame. Pacienții cu hipertensiune ar trebui să elimine orice tip de sare din dietă.
Sarea de mare poate fi găsită groasă, subțire sau în fulgi, în roz, gri sau negru.
Principalele beneficii
Beneficiile sării de mare sunt de a furniza minerale importante organismului, cum ar fi iodul, combatând astfel bolile, cum ar fi gușa sau problemele tiroidiene. Un alt beneficiu important al sării este reglarea distribuției apei în organism și a tensiunii arteriale.
Aportul adecvat de sare este important deoarece cantitățile mici sau mari de sodiu din sânge sunt asociate cu boli de inimă sau de rinichi, indiferent dacă dieta este deficitară sau în exces.
Pentru ce este
Sarea de mare servește la condimentarea alimentelor cu mai puțină sare, deoarece are un gust mai puternic decât sarea rafinată și este o modalitate simplă de a crește consumul de minerale. În plus, sarea de mare este o soluție excelentă de casă pentru gât, atunci când este inflamată sau iritată.