Pelagra este o boală cauzată de deficiența niacinei în organism, cunoscută și sub numele de vitamina B3, care duce la apariția simptomelor, cum ar fi pete de piele, demență sau diaree, de exemplu.
Această boală nu este contagioasă și poate fi tratată prin creșterea aportului de alimente bogate în vitamina B3 și a suplimentelor cu această vitamină.
Ce simptome
Cele mai frecvente simptome ale pelagrei includ:
- Dermatită, cu aspect de pete negre și decolorate pe piele;
- Diaree;
- Nebunie.
Acest lucru se datorează faptului că deficitul de niacină are un impact mai mare asupra reînnoirii celulelor, așa cum este cazul celulelor pielii și a sistemului gastro-intestinal.
Dacă boala nu este tratată, pot apărea complicații, cum ar fi apatie, confuzie, dezorientare, iritabilitate, schimbări de dispoziție și cefalee. În aceste cazuri, trebuie să mergeți imediat la urgența medicală.
Cauze posibile
Pelagra poate fi primară sau secundară, în funcție de cauza deficitului de niacină.
Pelagra primară este cea care rezultă dintr-un aport insuficient de niacină și triptofan, care este un aminoacid care este transformat în niacină în organism. Pelagra secundară este boala care rezultă din absorbția slabă a niacinei de către organism, care se poate întâmpla din cauza consumului excesiv de alcool, a utilizării anumitor medicamente, a bolilor care împiedică absorbția nutrienților, precum boala Crohn sau colita ulcerativă, ciroza ficatului, anumite tipuri de cancer sau boala Hartnup.
Care este diagnosticul
Diagnosticul de pelagra se face prin respectarea obiceiurilor alimentare ale persoanei, precum și a semnelor și simptomelor manifestate. În plus, poate fi necesară efectuarea unui test de sânge și / sau urină.
Cum se face tratamentul
Tratamentul pelagrei constă în modificări ale dietei, prin creșterea aportului de alimente bogate în niacină și triptofan și în administrarea de suplimente, disponibile sub formă de niacinamidă și acid nicotinic în combinație cu alte vitamine B, într-o doză care trebuie determinată de medic, în funcție de starea de sănătate a persoanei.
În plus, este, de asemenea, important să tratați boala care este sursa deficitului de niacină și / sau să schimbați stilul de viață care poate contribui la scăderea acestei vitamine, cum este cazul consumului excesiv de alcool, al utilizării necorespunzătoare a anumitor medicamente sau efectuând diete sărace în vitamine.
Alimente bogate în niacină
Unele dintre alimentele bogate în niacină, care pot fi incluse în dietă, sunt puiul, peștele, cum ar fi somonul sau tonul, ficatul, semințele de susan, roșiile și arahide, de exemplu.
Vedeți mai multe alimente bogate în vitamina B3.
Alimente bogate în triptofan
Unele alimente care conțin triptofan, un aminoacid care este transformat în niacină în organism, sunt brânza, arahide, caju și migdale, ouă, mazăre, merluciu, avocado, cartofi și banane, de exemplu.