Maltodextrina este un tip de carbohidrat complex care este produs prin transformarea enzimatică a amidonului de porumb. Această substanță conține dextroză în compoziția sa care permite absorbția lentă după ingestie, oferind energie în timp.
Astfel, maltodextrina este în mod normal utilizată pe scară largă de către sportivi în sporturi extrem de rezistente, cum ar fi jucătorii de fotbal sau bicicliștii, de exemplu, deoarece asigură performanțe mai bune și întârzie apariția oboselii.
Cu toate acestea, deoarece această substanță împiedică, de asemenea, organismul să utilizeze proteine pentru a produce energie, poate fi folosită și de cei care se antrenează în sala de sport, ajutând la creșterea musculară.
Preț și de unde să cumpărați
Acest supliment poate fi achiziționat în unele supermarketuri și magazine de suplimente alimentare, cu un preț care poate varia între 9 și 25 de reali pentru fiecare Kg de produs, în funcție de marca selectată.
Cum să luați
Modul de utilizare a maltodextrinei variază în funcție de tipul de persoană și de obiectiv și ar trebui să fie întotdeauna ghidat de un nutriționist. Cu toate acestea, recomandările generale indică:
- Creșteți rezistența : luați înainte și în timpul antrenamentului;
- Creșteți masa musculară : luați după antrenament.
Doza este în mod normal de până la 20 de grame de maltodextrină până la 250 ml de apă, iar acest supliment trebuie administrat numai în zilele de antrenament.
Pentru cei care doresc să facă hipertrofie, pe lângă administrarea acestui supliment, se recomandă și utilizarea BCAA, proteine din zer sau creatină, care ar trebui luată numai cu îndrumarea unui nutriționist. Aflați mai multe despre suplimentele indicate pentru creșterea masei musculare.
Posibile riscuri pentru sănătate
Consumul acestei substanțe nu prezintă în mod normal niciun risc pentru sănătate. Cu toate acestea, utilizarea neguidată și excesivă poate duce la creșterea în greutate, deoarece excesul de energie din carbohidrați din organism este stocat ca grăsime.
În plus, atunci când se consumă mai mult supliment decât este indicat, poate exista o creștere a funcției renale care, la persoanele cu antecedente familiale de boli de rinichi, poate crește riscul de a dezvolta insuficiență renală.
Cine nu ar trebui să ia
Ca un tip de carbohidrați, acest supliment trebuie utilizat cu precauție la persoanele cu diabet zaharat sau supraponderal, de exemplu.