Consumul de cafea decofeinizată nu este rău pentru cei care nu doresc sau nu pot bea cofeină ca în cazul persoanelor cu gastrită, hipertensiune sau insomnie, de exemplu, deoarece cafeaua decofeinizată are puțină cofeină.
Cafeaua decofeinizată are cofeină, dar doar 0,1% din cofeina prezentă în cafeaua normală, ceea ce nu este suficient, chiar și pentru a dormi. În plus, deoarece producția de cafea decofeinizată necesită un proces chimic sau fizic delicat, nu elimină alți compuși esențiali pentru gustul și aroma cafelei și, prin urmare, are aceeași aromă ca și cafeaua normală. Vezi și: Decofeinizat are cofeină.
Cafeaua decofeinizată este dăunătoare pentru stomac
Cafeaua decofeinizată, ca și cafeaua normală, crește aciditatea din stomac și facilitează întoarcerea alimentelor la esofag, deci ar trebui consumată cu moderare de către persoanele care suferă de gastrită, ulcere și reflux gastroesofagian.
Consumul de până la 4 cești de cafea decofeinizată nu dăunează Poate gravida să aibă cafea decofeinizată?
Consumul de cafea în timpul sarcinii trebuie făcut cu grijă și responsabilitate. Femeile însărcinate pot avea cafea obișnuită și cafea decofeinizată, deoarece consumul de cofeină nu este contraindicat în timpul sarcinii. Cu toate acestea, este recomandat ca femeile însărcinate să consume până la 200 mg de cofeină pe zi, ceea ce înseamnă 3 până la 4 căni de cafea pe zi.
Este important să urmați această recomandare deoarece cafeaua decofeinizată, deși are mai puțin de 0,1% cafeină, are alți compuși precum benzen, acetat de etil, clorometan sau dioxid de carbon lichid, care în exces pot fi dăunători sănătății.
Consultați alte măsuri de precauție care trebuie luate în cazul consumului de cafea:
- Consumul de cafea în timpul sarcinii
- Consumul de cafea protejează inima și îmbunătățește starea de spirit