Alimente bogate în betacaroten

Alimentele bogate în beta-caroten sunt de origine vegetală, de obicei de culoare portocalie și galbenă, precum morcovi, caise, mango, dovlecei sau pepeni galbeni.

Beta-carotenul este un antioxidant care contribuie la întărirea sistemului imunitar, fiind foarte important în prevenirea bolilor. În plus, contribuie și la o piele mai sănătoasă și mai frumoasă, deoarece vă ajută să vă protejați pielea de soare și să vă îmbunătățiți bronzul.

Alimente bogate în betacaroten

Tabelul următor prezintă unele dintre alimentele cele mai bogate în beta-caroten și cantitatea respectivă:

Alimente bogate în betacarotenBeta caroten (mcg)Energie în 100 g
Acerola260033 de calorii
Tommy mânecă140051 de calorii
Pepene220029 de calorii
Pepene47033 de calorii
Frumoasa papaya61045 de calorii
Piersică33051,5 calorii
Guava42054 de calorii
Fructul pasiunii61064 de calorii
Brocoli160037 de calorii
Dovleac220048 de calorii
Morcov290030 de calorii
Unt de kale380090 de calorii
Suc de roșii54011 calorii
Extract de roșii110061 de calorii
Spanac240022 de calorii

Pe lângă faptul că este prezent în alimente, betacarotenul poate fi găsit și în farmacii sau magazine naturale, sub formă de supliment, în capsule.

Care este relația dintre betacaroten și bronz?

Alimentele bogate în betacaroten ajută pielea să aibă un bronz mai sănătos și de mai lungă durată deoarece, pe lângă faptul că dau un ton pielii, datorită culorii pe care o prezintă, ajută și la protejarea pielii de daunele provocate de razele UV, prevenind descuamarea îmbătrânirea prematură a pielii.

Pentru a simți acest efect al beta-carotenului pe bronzul tău, ar trebui să consumi, de aproximativ 2 sau 3 ori pe zi, alimente bogate în beta-caroten, cu cel puțin 7 zile înainte de prima expunere la soare și în zilele în care există expunere la soare.

În plus, capsulele beta-caroten ajută la completarea dietei și la protejarea pielii, cu toate acestea, acestea ar trebui utilizate numai cu sfatul unui medic sau nutriționist și să nu renunțe niciodată la utilizarea protecției solare.

A se vedea, de asemenea, beneficiile altor carotenoizi pentru sănătate.

Ce poate provoca exces de beta-caroten

Consumul în exces de beta-caroten, atât în ​​capsule, cât și în alimente, poate transforma pielea în portocaliu, care este, de asemenea, o afecțiune cunoscută sub numele de carotenemie, care este inofensivă și revine la normal odată cu reducerea consumului acestor alimente.

Vedeți o rețetă bogată în alimente cu betacaroten în următorul videoclip: