Dieta crossfit este bogată în calorii, vitamine și minerale, substanțe nutritive esențiale pentru a da energie în timpul antrenamentelor grele și pentru a accelera recuperarea musculară, prevenind leziunile la sportivi.
Crossfit este o activitate de intensitate ridicată care necesită multă pregătire a corpului și a alimentelor, care ar trebui să fie bogată în proteine slabe, precum pui, curcan sau pește, în cereale precum mazăre sau fasole și fructe și legume. Pe de altă parte, ar trebui evitate alimentele industrializate și rafinate, cum ar fi zahărul, fursecurile și mesele gata consumate, cum ar fi risotto sau lasagna congelată.
Ce să mănânci înainte de antrenament
Pre-antrenamentul crossfit-ului trebuie făcut cu cel puțin 1 oră în avans, pentru a permite timp pentru a finaliza digestia și nutrienții și oxigenul care trebuie canalizați către masa musculară a sportivului. Această masă ar trebui să fie bogată în calorii și carbohidrați, cum ar fi pâinea, ovăzul, fructele, tapioca și vitamina. În plus, este, de asemenea, interesant să adăugați o sursă bună de proteine sau grăsimi, care să dea energie mai încet, fiind utilă la sfârșitul antrenamentului.
Astfel, două exemple de combinații care pot fi utilizate sunt: 1 iaurt natural amestecat cu miere și banană + 1 ou fiert tare sau 1 felie mare de brânză; 1 sandviș de pâine integrală cu ou prăjit în ulei și brânză; 1 pahar de smoothie de banane cu 1 lingură de unt de arahide.
Ce să mănânci în timpul antrenamentului
Dacă antrenamentul durează și durează mai mult de 2 ore, este recomandat să consumați surse de carbohidrați ușor digerabile pentru a menține energia organismului. Astfel, se poate folosi 1 fruct învinețit cu miere de albine sau se pot folosi suplimente nutritive precum Maltodextrina sau Palatinoza, care pot fi diluate în apă.
În plus, poate fi, de asemenea, util să luați un supliment BCAA, pentru a furniza mușchilor aminoacizi care ajută la furnizarea de energie și care favorizează recuperarea acesteia. Știți când și cum să utilizați BCAA.
Ce să mănânci după antrenament
După antrenament, este esențial ca atletul să aibă o masă bogată în proteine, care conține în principal carne slabă, pui sau pește. Aceste alimente pot fi incluse într-un sandviș, omletă sau un prânz sau o cină bună cu orez sau paste și salată, de exemplu.
Dacă nu puteți mânca o masă bogată în proteine, poate fi necesar să completați sportivul cu proteine din zer sau altă proteină sub formă de pulbere. Poate fi adăugat într-o vitamină care conține lapte, fructe și ovăz, de exemplu. Iată cum să luați proteine din zer.
Suplimentele care pot fi utilizate
Suplimentele cele mai utilizate de practicienii crossfit sunt proteinele din zer, crestina, BCAA și compușii care conțin termogen precum cofeina și L-carnitina.
În plus, practicienii crossfit utilizează în mod normal dieta paleolitică ca bază a dietei lor, care este compusă din alimente care provin direct din natură fără a suferi modificări majore în industrie, cum ar fi carnea, peștele, fructele, legumele, frunzele, semințele oleaginoase, rădăcinile și tuberculi, fierți sau la grătar. Aflați cum să respectați această dietă la: Dieta paleolitică.
Exemplu de meniu de 3 zile
Următorul tabel prezintă un exemplu de meniu dietetic crossfit de 3 zile:
| Masă | Ziua 1 | Ziua 2 | Ziua 3 |
| Mic dejun | crep cu 2 oua, 4 col supa de guma + 3 col supa de pui + cafea neindulcita | 2 felii de pâine brună + 1 ou prăjit cu 2 felii de brânză + 1 cană de cafea cu lapte | smoothie de banane cu proteine din zer și 1 col de supă de unt de arahide |
| Gustare de dimineață | 1 iaurt simplu cu miere și 2 coluri de supă de granola | 1 piure de banane + 1 col de supă de lapte praf + 1 col de supă de ovăz | 2 felii de papaya + 1 col supă de ovăz + 1 col supă de semințe de in |
| Pranz cina | orez, fasole și farofa + 150g carne prăjită + salată crudă cu ulei de măsline | paste de ton cu 1 ou fiert + legume sotate in ulei de masline | piure de cartofi dulci cu pui prăjit cu legume și ulei de măsline |
| Gustare de după amiază | 1 tapioca cu ou și brânză + pahar de suc de portocale | 300 ml smoothie de avocado cu miere | omletă cu 2 ouă și carne măcinată + 1 pahar de suc de pepene verde |
Cantitățile necesare pentru a fi consumate la fiecare masă depind de intensitatea și orele de antrenament, de aceea este esențial să sfătuiți un nutriționist să indice mesele în fiecare caz, în funcție de obiectivul individual.