Crepioca este un preparat ușor și rapid de făcut și cu avantajul că poate fi folosit în orice dietă, pentru a slăbi sau pentru a varia dieta, mai ales în gustări după antrenament și la cină, de exemplu. Versatilitatea sa înseamnă că crepioca poate avea mai multe arome și, în funcție de ingredientele utilizate, poate ajuta, de asemenea, la îmbunătățirea funcționării intestinului, luptând împotriva constipației.
Consultați următoarele 4 rețete de crep pentru a le include în dieta de slăbit:
1. Crepe de brânză tradiționale
Crepioca tradițională este făcută cu gumă tapioca, iar cantitatea de gumă utilizată influențează greutatea: ar trebui să folosiți 2 linguri pentru cei care doresc să slăbească și 3 linguri pentru cei care doresc să se îngrașe.
Ingrediente:
- 1 ou
- 2 linguri de guma tapioca
- 1 lingură superficială de caș ușor
- 1 felie de brânză tocată sau 2 linguri de brânză rasă
- Sare și oregano după gust
Mod de pregătire:
Într-un recipient adânc, bateți bine oul cu o furculiță. Adăugați guma și cașul și amestecați din nou. Adăugați brânza și condimentele și amestecați totul. Se ia la prăjit pe ambele părți într-o tigaie unsă cu puțin unt sau ulei de măsline.
2. Crepioca cu ovăz și pui
Când se face cu ovăz, crepioca este lăsată cu fibre, un nutrient care îmbunătățește funcționarea intestinală și conferă mai multă sațietate. Puteți folosi, de asemenea, tărâțe de ovăz, care are mai puține calorii și chiar mai multe fibre decât ovăzul în sine.
Ingrediente:
- 1 ou
- 2 linguri de ovăz sau tărâțe de ovăz
- 1 lingură superficială de caș ușor
- 2 linguri de pui
- Sare, piper și pătrunjel după gust
Mod de pregătire:
Într-un recipient adânc, bateți bine oul cu o furculiță. Adăugați guma și cașul și amestecați din nou. Adăugați puiul și condimentul și amestecați totul. Se ia la prăjit pe ambele părți într-o tigaie unsă cu puțin unt sau ulei de măsline.
3. Crepe cu conținut scăzut de carbohidrați
Crepi cu conținut scăzut de carbohidrați sunt săraci în carbohidrați și este o opțiune excelentă pentru a vă ajuta să slăbiți și mai mult. De asemenea, este bogat în omega-3 și grăsimi bune, care îți oferă mai multă sațietate și îți îmbunătățesc starea de spirit.
Ingrediente:
- 1 ou
- 2 linguri de făină de in sau migdale
- 1 lingură superficială de caș ușor
- 2 linguri de pui sau vita macinata
- Sare, piper și pătrunjel după gust
Mod de pregătire:
Într-un recipient adânc, bateți bine oul cu o furculiță. Adăugați făina de semințe de in și cașul și amestecați din nou. Adăugați umplutura și condimentele și amestecați totul. Se ia la prăjit pe ambele părți într-o tigaie unsă cu puțin unt sau ulei de măsline.
4. Crepioca cu calorii scăzute
Crepioca cu conținut scăzut de calorii este umplută doar cu legume și brânzeturi albe și este făcută cu tărâțe de ovăz în loc de făină mai calorică, făcându-l o opțiune excelentă pentru gustări.
Ingrediente:
- 1 ou
- 2 linguri de tarate de ovaz
- 1 lingura superficiala de crema de ricotta
- roșii, morcov ras, inimă de palmier și piper (sau alte legume după gust)
- 2 linguri de ricotta tocată sau rasă, sau 1 lingură de ciuperci tocate
- Sare, piper și coriandru după gust
Mod de pregătire:
Într-un recipient adânc, bateți bine oul cu o furculiță. Adăugați tărâțele de ovăz și crema de ricotta și amestecați din nou. Adăugați umplutura de legume și condimentele după gust și amestecați totul. Se ia la prăjit pe ambele părți într-o tigaie unsă cu puțin unt sau ulei de măsline.
5. Crepioca Doce
Crepioca dulce este o opțiune excelentă pentru a ucide pofta de dulciuri fără a părăsi dieta, dar este important să ne amintim că ar trebui să mănânci maximum 1 unitate pe zi pentru a nu obține grăsime.
Ingrediente:
- 1 ou
- 2 linguri de ovăz sau tărâțe de ovăz
- 2 linguri de lapte
- 1 piure de banane
- 1/2 col supă de ulei de cocos (opțional)
- scorțișoară după gust
Mod de pregătire:
Într-un recipient adânc, bateți oul cu o furculiță până se omogenizează. Adăugați celelalte ingrediente și amestecați bine. Se ia la prăjit pe ambele părți într-o tigaie unsă cu puțin unt sau ulei de măsline. Ca topping, puteți folosi un strop de miere sau gem și fructe fără zahăr.