Curcuma, curcuma, curcuma sau curcuma este o specie de rădăcină cu proprietăți medicinale. Se folosește de obicei sub formă de pulbere pentru a condimenta carnea sau legumele, în special în India și țările din est.
Pe lângă faptul că are un mare potențial antioxidant, turmericul poate fi folosit și ca remediu natural pentru ameliorarea problemelor gastro-intestinale, a febrei, pentru tratarea răcelilor și chiar pentru reducerea colesterolului ridicat.
Curcuma este o plantă cu frunze lungi, strălucitoare, de aproximativ 60 cm lungime, cu rădăcini portocalii. Denumirea sa științifică este Turmeric Long și poate fi achiziționată în magazine naturiste, farmacii și chiar în unele piețe la prețul mediu de 10 reali.
La ce servește și ce beneficii
Principalele proprietăți ale turmericului sunt acțiunea sa antiinflamatoare, antioxidantă, antibacteriană și digestivă și, prin urmare, această plantă are mai multe beneficii pentru organism, precum:
- Îmbunătățiți digestia;
- Ajutați la pierderea în greutate;
- Combateți răcelile și gripa;
- Evitați atacurile de astm;
- Detoxificați și tratați problemele hepatice;
- Reglează flora intestinală;
- Reglează colesterolul;
- Stimulați sistemul imunitar;
- Ameliorează inflamația pielii, cum ar fi eczeme, acnee sau psoriazis;
- Îmbunătățiți răspunsul natural anti-inflaționist.
În plus, curcuma poate fi utilizată ca tonic cerebral, ajută la inhibarea cheagurilor de sânge și chiar ajută la ameliorarea simptomelor tensiunii premenstruale.
Principiul activ responsabil pentru potențialul medicinal al turmericului este curcumina, care a fost chiar studiată pentru a fi utilizată ca gel sau unguent pentru tratarea rănilor cutanate, cum ar fi arsurile, deoarece a dat rezultate excelente în studiile științifice.
Consultați aceste sfaturi în următorul videoclip:
Cum se folosește
Cea mai folosită parte a turmericului este pudra din rădăcina sa, pentru condimentarea alimentelor, dar poate fi consumată și sub formă de capsule. În plus, frunzele sale pot fi folosite și la prepararea unor ceaiuri.
- Infuzie de curcuma: Așezați o lingură de cafea cu pulbere de curcuma în 150 ml de apă clocotită și lăsați să stea timp de aproximativ 10 până la 15 minute. După cald, beți până la 3 căni pe zi între mese;
- Capsule de curcuma : în general, doza recomandată este de 2 capsule de 250 mg la fiecare 12 ore, totalizând 1 g pe zi, cu toate acestea, doza poate varia în funcție de problema de tratat;
- Gel de turmeric : Se amestecă o lingură de aloe vera cu pudră de turmeric și se aplică pe inflamațiile pielii, cum ar fi psoriazisul.
Iată cum să utilizați curcuma ca remediu la domiciliu pentru artrita reumatoidă sau remediu la domiciliu pentru trigliceride ridicate.
Reacții adverse posibile
Efectele secundare ale turmericului sunt legate de utilizarea excesivă a acestuia, care poate provoca iritații stomacale și greață.
Cine nu ar trebui să folosească
Deși are mai multe beneficii pentru sănătate, turmericul este contraindicat la pacienții care iau medicamente anticoagulante și cu obstrucție a căilor biliare datorită calculilor biliari. Curcuma în timpul sarcinii sau alăptării trebuie utilizat numai sub sfatul medicului.