În majoritatea cazurilor, otrăvirea alimentară trece doar cu odihnă și rehidratare cu apă, ceaiuri, sucuri naturale de fructe, apă de nucă de cocos sau băuturi izotonice, fără a fi nevoie să luați niciun medicament specific. Cu toate acestea, dacă simptomele persistă sau se înrăutățesc în 2 până la 3 zile, se recomandă consultarea medicului, precum și în cazul copiilor, bătrânilor sau femeilor însărcinate.
Remediile indicate pot fi:
Cărbune
Un bun remediu pentru otrăvirea alimentară este cărbunele, deoarece are capacitatea de a absorbi toxinele, contribuind la eliminarea acestora și reducând absorbția gastro-intestinală a acestor toxine, care sunt responsabile de simptomele otrăvirii alimentare, cum ar fi stare de rău, greață, vărsături sau diaree. Doza recomandată este de 1 capsulă, de 2 ori pe zi, dar dacă medicul prescrie alte medicamente, cărbunele nu trebuie ingerat, deoarece poate compromite absorbția lor.
Analgezice și remedii pentru vărsături sau diaree
În unele cazuri, medicul poate recomanda remedii analgezice, pentru a reduce durerile abdominale severe și durerile de cap și soluțiile de rehidratare orală, pentru a preveni deshidratarea, foarte frecventă în caz de vărsături și diaree. Medicamentele utilizate în mod obișnuit pentru a opri diareea și vărsăturile sunt contraindicate, deoarece pot agrava starea, prevenind ieșirea microorganismelor.
Remediu la domiciliu pentru intoxicații alimentare
Un remediu excelent la domiciliu pentru intoxicațiile alimentare este consumul de ceai de dud și mușețel, deoarece are acțiune antidiareică, intestinală, bactericidă și calmantă, ajutând la eliminarea microorganismelor responsabile de otrăvirea alimentară și la ameliorarea episoadelor de diaree.
Pentru ceai : Adăugați 1 linguriță de frunze de dud uscate și tocate și 1 linguriță de frunze de mușețel în 1 cană de apă clocotită, acoperiți și lăsați să stea timp de 5 până la 10 minute. Apoi, strecoară și bea până la 3 căni de ceai pe zi.
Un alt remediu excelent la domiciliu pentru otrăvirea alimentară este să sugeți sau să mestecați o bucată de ghimbir, deoarece ghimbirul este antiemetic, contribuind la reducerea greaței și a vărsăturilor.
Alimente pentru intoxicații alimentare
Alimentele pentru otrăvirea alimentară în primele 2 zile trebuie făcute cu apă, sucuri naturale de fructe sau ceaiuri, pentru a înlocui cantitatea de lichide pierdute în vărsături și diaree. Apa de cocos, sărurile de rehidratare orală care pot fi achiziționate de la farmacii sau băuturile izotonice sunt, de asemenea, alte opțiuni pentru rehidratare.
Când individul nu mai are sau are puține episoade de vărsături și diaree, este important să mâncați o dietă ușoară bazată pe salate, fructe, legume, legume fierte și carne slabă pentru a facilita digestia, evitând alimentele prăjite, alimentele picante sau grase. Știți ce să mâncați pentru a trata otrăvirea alimentară.