Dieta Dash are obiectivul principal de a ajuta la reducerea tensiunii arteriale, dar a fost folosită și pentru echilibrarea greutății sau pierderea în greutate, pe lângă contribuția la controlul diabetului. Dash reprezintă Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea, care înseamnă metode de combatere a hipertensiunii și se concentrează în principal pe încurajarea consumului de legume și cereale integrale.
Pentru ca dieta să fie folosită și pentru a slăbi, rutina alimentară poate fi menținută, dar ar trebui consumată mai puțin decât de obicei, pentru a reduce caloriile dietei.
Cum functioneaza
Dieta Dash nu se concentrează doar pe reducerea sării pentru a controla hipertensiunea, ci se concentrează în principal pe îmbunătățirea calității alimentelor consumate zilnic, ceea ce ajută și la controlul altor probleme, precum obezitatea, colesterolul ridicat și diabetul.
Alimente permise
Alimentele care ar trebui consumate în cantități mai mari sunt cele bogate în proteine, fibre, potasiu, magneziu, calciu și grăsimi nesaturate, cum ar fi:
- Fructe ;
- Legume și legume ;
- Cereale integrale , cum ar fi ovăzul, făina integrală de grâu, orezul brun și quinoa;
- Lapte degresat și derivate ;
- Grăsimi bune: castane, arahide, nuci, alune, ulei de măsline;
- Carne slabă: preferați peștele, puiul și bucățile slabe de carne roșie.
În plus, activitatea fizică regulată ajută, de asemenea, la reducerea tensiunii arteriale și la controlul greutății, contribuind la îmbunătățirea stării generale de sănătate.
Alimente interzise
Alimentele care ar trebui evitate din dieta Dash sunt:
- Dulciuri și alimente bogate în zahăr , inclusiv produse industrializate, cum ar fi fursecuri umplute, băuturi răcoritoare, ciocolată și produse de patiserie gata consumate;
- Alimente bogate în făină albă , cum ar fi fursecuri, paste și pâine albă;
- Alimente bogate în grăsimi saturate , cum ar fi carnea roșie bogată în grăsimi, cârnați, cârnați, slănină;
- Băuturi alcoolice .
În plus, reducerea consumului de sare și alimente bogate în sodiu, precum cuburi de bulion, cârnați, cârnați, supe praf și alimente congelate, crește eficiența dietei Dash în reducerea tensiunii arteriale.
Meniul Dash Diet
Următorul tabel prezintă un exemplu de meniu dietetic Dash de 3 zile:
| Masă | Ziua 1 | Ziua 2 | Ziua 3 |
| Mic dejun | 1 pahar de lapte degresat cu cafea neîndulcită + pâine integrală cu brânză minas frescal | 2 felii de papaya cu chia și ovăz + 1 ou prăjit cu brânză | 1 iaurt simplu + 1 felie de pâine integrală cu ou |
| Gustare de dimineață | 10 căpșuni + 5 nuci de caju | 1 iaurt simplu | 1 banană + 1 lingură de unt de arahide |
| Pranz cina | orez brun + varză fiertă + file de pește la grătar | carne macinata de rata + paste integrale in sos de rosii | piure de cartofi dulci + file de pui cu branza rasa + salata cruda |
| Gustare de după amiază | 1 iaurt simplu + 2 col supă de granola | Cafea fără zahăr + pâine prăjită integrală cu cremă de ricotta | 1 cană de smoothie de avocado + 1 cană de ceai de chia |
În plus, este important să ne amintim să evităm consumul de alimente interzise și să reducem consumul de sare în prepararea alimentelor.
Cum se utilizează dieta Dash pentru a slăbi
Dieta Dash poate fi utilizată și pentru a pierde în greutate prin reducerea cantității de alimente consumate, astfel încât caloriile zilei să fie mai mici decât caloriile necesare pentru ca organismul să mențină greutatea.
În plus, alte strategii, cum ar fi creșterea practicării activității fizice, consumul de ceaiuri termogene și reducerea consumului de carbohidrați, de asemenea, ajută la pierderea în greutate și pot fi incluse în dieta Dash pentru a-și spori efectul asupra controlului greutății. Vedeți ce alimente termogene ajută la arderea grăsimilor.