Consumul de băuturi răcoritoare poate aduce mai multe consecințe asupra sănătății, deoarece acestea sunt compuse din cantități mari de zahăr și componente care pot compromite funcționarea organismului, cum ar fi acidul fosforic, siropul de porumb și potasiu
În plus, băuturile răcoritoare nu au valoare nutritivă și conțin cantități mari de sare, care favorizează retenția de lichide, duc la creșterea în greutate, stomacul plin și picioarele umflate.
Unele dintre principalele consecințe ale consumului de băuturi răcoritoare pentru sănătate sunt:
1. Creșterea în greutate
Doar o singură cutie de sodă conține aproximativ 10 linguri de zahăr, ceea ce crește foarte mult nivelul zahărului din sânge și scade acțiunea insulinei în organism. Astfel, dacă sunt consumate regulat, băuturile răcoritoare pot favoriza creșterea în greutate și pot favoriza dezvoltarea diabetului pe termen lung.
În plus, când nivelul zahărului din sânge crește prea repede, cum ar fi după ce ați băut o cutie de sodă, este normal să vă simțiți mai flămând, ceea ce încurajează persoana să mănânce și contribuie la creșterea în greutate.
2. Slăbirea oaselor și a dinților
Majoritatea băuturilor răcoritoare conțin o cantitate mare de acid fosforic care împiedică organismul să absoarbă calciul necesar pentru întărirea oaselor. În acest fel, persoanele care consumă în mod regulat băuturi răcoritoare pot dezvolta probleme precum cavitățile sau osteoporoza.
Acest acid fosforic face, de asemenea, dificilă producerea de stomac de acid gastric, întârzând procesul de digestie și absorbția nutrienților.
3. Pietre la rinichi
Datorită acidității băuturilor răcoritoare, organismul trebuie să utilizeze calciu, care ar fi utilizat în oase, pentru a facilita digestia și a echilibra pH-ul.
Astfel, rinichii trebuie să elimine calciul utilizat în acest proces, ceea ce crește riscul de formare a pietrelor la rinichi, datorită acumulării de calciu în interior.
4. Creșterea tensiunii arteriale
Băuturile răcoritoare pot duce la o creștere treptată a tensiunii arteriale, în special datorită cantităților lor ridicate de sodiu și cofeină. În plus, mai multe studii indică faptul că consumul excesiv de fructoză, care este zahărul prezent în băuturile răcoritoare, este, de asemenea, o cauză majoră a hipertensiunii arteriale.
5. Modificări ale creierului
Acest tip de băutură poate duce la modificări ale creierului datorită conținutului său de cofeină, deoarece stimulează diferite substanțe din organism care pot fi legate de demență și Alzheimer, de exemplu. În plus, cofeina poate provoca și insomnie, neliniște, tremurături și cefalee.
Băuturile răcoritoare au, de asemenea, o altă substanță numită benzoat de sodiu, care poate fi, de asemenea, legată de modificările memoriei, coordonarea motorie și tulburarea de hiperactivitate cu deficit de atenție (ADHD) la copii.
6. Racul
Deoarece este bogat în zahăr, consumul frecvent de sodă crește riscul de cancer, chiar și la persoanele care sunt subponderale. În plus, consumul său favorizează creșterea în greutate și dezvoltarea diabetului, probleme care sunt, de asemenea, legate de riscul crescut de cancer.
De ce nu trebuie să ia femeile însărcinate și copiii
Sifonul este rău în timpul sarcinii, deoarece provoacă disconfort abdominal, contribuie la creșterea în greutate și poate provoca retenție de lichide. În plus, băuturile răcoritoare pe bază de cola, precum Coca-Cola și Pepsi, au multă cofeină, care în timpul sarcinii nu poate depăși 200 mg pe zi. Dacă femeia însărcinată bea 2 căni de cafea într-o zi, nu mai poate bea cofeină.
Băuturile răcoritoare care conțin cofeină nu trebuie, de asemenea, consumate în timpul alăptării, deoarece cofeina trece în laptele matern și poate provoca insomnie la copil.
La copii, pe de altă parte, sifonul poate îngreuna dezvoltarea fizică și mentală, precum și facilitarea apariției unor boli precum obezitatea și diabetul. Băuturile răcoritoare trebuie excluse din dieta bebelușului, iar sucurile de fructe, pe lângă apă, pot fi alese pentru un aport adecvat de lichid.
Cum se înlocuiesc băuturile răcoritoare
O modalitate de a înlocui sifonul este consumând apă aromată, cunoscută și sub numele de apă aromată. Acest lucru se datorează faptului că de obicei se folosește apă spumantă și se adaugă fructe, cum ar fi lămâia, căpșuna sau portocala, de exemplu, care ne pot aminti de aroma sifonului. Consultați câteva rețete cu apă aromată.
Vedeți beneficiile pentru sănătate ale apei spumante urmărind următorul videoclip: