Tirozina este un aminoacid aromatic neesențial, adică este produs de organism dintr-un alt aminoacid, fenilalanina. În plus, poate fi obținut și din consumul unor alimente, cum ar fi brânza, peștele, avocado și nucile, de exemplu, și sub forma unui supliment nutritiv, cum ar fi L-tirozina.
Acest aminoacid este un precursor al neurotransmițătorilor precum dopamina, fiind asociat cu efecte antidepresive și este prezent și în procesul de sinteză a melaninei, care este o substanță care conferă culoare pielii, ochilor și părului.
Beneficiile tirozinei
Tirozina oferă mai multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi:
- Îmbunătățește starea de spirit, deoarece acționează ca un antidepresiv;
- Îmbunătățește memoria în situații stresante, îmbunătățind capacitatea de a efectua sarcini sub presiune. Cu toate acestea, unele studii sugerează că acest efect nu se întâmplă la persoanele în vârstă;
- Cantitate crescută de celule albe și roșii din sânge;
- Poate ajuta la tratarea unor boli, cum ar fi Parkinson.
Astfel, suplimentarea poate ajuta persoanele care au fenilcetonurie, care este o boală în care fenilalanina nu poate fi sintetizată. Ca urmare, nu este posibil să se formeze tirozină, deoarece acest aminoacid este format din fenilalanină, rezultând un deficit de tirozină în organism. Cu toate acestea, studiile referitoare la utilizarea suplimentelor de tirozină la persoanele cu fenilcetonurie nu sunt încă concludente.
Functii principale
Tirozina este un aminoacid responsabil pentru diferite funcții ale corpului și atunci când ajunge la creier devine un precursor al unor neurotransmițători, cum ar fi dopamina, norepinefrina și adrenalina și, prin urmare, poate fi considerat o parte esențială a sistemului nervos.
În plus, tirozina acționează și în formarea hormonilor tiroidieni, catecolestrogeni și melanină. De asemenea, este important pentru formarea mai multor proteine în organism, inclusiv encefaline, care sunt considerate analgezice naturale în organism, deoarece acestea sunt implicate în reglarea durerii.
Lista alimentelor
Principalele alimente bogate în tirozină sunt laptele și derivații acestuia, alte alimente bogate în tirozină sunt:
- Ouă;
- Pește și carne;
- Fructe uscate, cum ar fi nuci și castane;
- Avocado;
- Mazăre și fasole;
- Secară și orz.
Pe lângă acestea, alte alimente în care se găsește tirozină sunt ciupercile, fasolea verde, cartofii, vinetele, sfecla, ridichea, guma, napul, cicoarea, sparanghelul, broccoli, castraveții, pătrunjelul, ceapa roșie, spanacul, roșiile și varza.
Cum se utilizează suplimentul de tirozină
Există două tipuri de suplimente, unul cu aminoacidul tirozinic liber și celălalt cu N-acetil L-tirozină, cunoscut popular ca NALT. Diferența este că NALT este mai solubil în apă și poate fi metabolizat în organism mai lent, în timp ce pentru a primi același efect, tirozina gratuită trebuie consumată în doze mai mari.
Pentru a îmbunătăți performanța mentală în fața unei situații stresante sau din cauza perioadelor de lipsă de somn, de exemplu, recomandarea este de 100 până la 200 mg / kg pe zi. Deși studiile nu sunt concludente cu privire la aportul acestui aminoacid înainte de activitățile fizice pentru a îmbunătăți performanța, se recomandă consumul între 500 și 2000 mg cu 1 oră înainte de activitate.
În orice caz, idealul este să consultați un medic sau nutriționist înainte de a utiliza suplimentul cu tirozină.
Contraindicații pentru suplimentarea
Utilizarea suplimentului este contraindicată în timpul sarcinii și alăptării, deoarece nu există prea multe informații despre acesta. De asemenea, trebuie evitat de persoanele cu hipertiroidism sau boala Graves.
În plus, tirozina poate interacționa cu medicamente precum Levodopa, cu medicamente pentru tratarea problemelor tiroidiene și cu antidepresive și inhibitori de monoaminooxidază, deoarece poate provoca hipertensiune arterială.