Dieta în timpul unei crize de diverticulită ar trebui să fie inițial făcută numai cu lichide clare și ușor de digerat, cum ar fi bulionele de pui, sucurile de fructe, apa de nucă de cocos și gelatina. La început, este important să se efectueze acest tip de hrănire, deoarece este necesar să se calmeze intestinul, să îl mențină în repaus și să prevină sau să scadă formarea fecalelor.
Criza diverticulitei apare atunci când diverticulii colonului, care corespund unor pungi anormale care se formează în peretele intestinal care pot deveni inflamate sau infectate, ducând la apariția unor simptome precum dureri abdominale, greață, vărsături și constipație. Prin urmare, alimentele care trebuie consumate trebuie să fie ușor de digerat și sărace în fibre.
Pe măsură ce atacurile de diverticulită se îmbunătățesc, dieta trebuie, de asemenea, adaptată, trecând de la o dietă lichidă la una de tip piure, până când este posibil să se consume alimente solide. De acolo este important să se mărească consumul de alimente bogate în fibre și apă, prevenind apariția unei alte crize.
Ce să mănânce în timpul crizei
La început, dieta diverticulitei ar trebui să fie săracă în fibre și să conțină doar alimente ușor digerabile. Pentru a respecta toleranța pe cale orală, este recomandat să începeți dieta cu lichide limpezi, care trebuie să includă sucuri de fructe strecurate, pe lângă faptul că puteți consuma mere, pere și piersici. În plus, sunt indicați și bulion de pui și ceai de mușețel sau tei. Acest tip de mâncare trebuie menținut timp de aproximativ 24 de ore.
Odată cu atenuarea crizei, se face o schimbare la o dietă lichidă, care include suc de fructe strecurat, supă strecurată cu legume (dovleac, țelină, ignam), legume fierte (dovlecei sau vinete) și pui sau curcan . În plus, pot fi consumate și cremă de orez fără lapte, iaurt natural, gelatină fără zahăr și ceaiuri de mușețel sau tei. În general, această dietă trebuie menținută timp de aproximativ 24 de ore.
Pe măsură ce durerea dispare și intestinul începe să funcționeze mai bine, dieta ar trebui să progreseze către alimente precum orez alb bine gătit, piure de cartofi, paste, pâine albă și fără fibre și prăjituri de umplutură. În această fază pot fi introduse și ouă, pește și produse lactate, respectând întotdeauna digestia și dacă crește sau nu producția de gaze. Odată ce criza este rezolvată, puteți reveni la o dietă completă, care include aportul de fibre și lichide.
Ce nu trebuie consumat
În timpul crizei, ar trebui evitate fructele necojite, legumele crude, carnea roșie, alimentele care provoacă gaze, lapte, ouă, băuturi răcoritoare, alimente gata preparate, alimente congelate și fasole.
În plus, dieta ar trebui să fie săracă în grăsimi, evitând consumul de alimente prăjite, cârnați, sosuri și brânzeturi galbene. Vedeți mai multe despre ce să nu mâncați în diverticulită.
Cum ar trebui să fie mâncarea după criză
După criza diverticulitei, este important să includeți zilnic în mod progresiv alimentele bogate în fibre cu scopul de a provoca dureri de gaze sau abdominale și ar trebui să înceapă cu consumul unei porții de fructe și legume crude pe zi și apoi progresând spre consumul de făină și cereale integrale. În plus, ar trebui să crești consumul de apă și să bei cel puțin 2 L pe zi.
Includerea fibrelor și a apei potabile în cantități adecvate este importantă pentru persoanele care au diverticulită, deoarece previne constipația, îmbunătățește tranzitul intestinal și face scaunele mai moi. Atunci când fecalele sunt compactate în intestin și durează prea mult pentru a scăpa, poate provoca inflamarea sau infectarea diverticulilor, dând naștere la alte crize.
Meniu în timpul crizei diverticulitei
Tabelul următor indică un exemplu de meniu de 3 zile cu alimente care vă permit să calmați intestinul în timpul unei crize de diverticulită.
| Masă | Ziua 1 (lichide limpezi) | Ziua 2 (lichefiat) | Ziua 3 (alb) | Ziua 4 (completă) |
| Mic dejun | Suc de mere strecurat | Crema de orez + 1 pahar de suc de mere | Terci de amidon de porumb + 1 pahar de suc de piersici | 1 pahar de lapte degresat + pâine albă cu brânză ricotta + 1 pahar de suc de portocale |
| Gustare de dimineață | Suc de pere + 1 cană de ceai | 1 cana gelatina neindulcita | 1 para gătită cu 1 linguriță de scorțișoară | Crăciun de sare și apă |
| Pranz cina | Supă de pui mărunțită | Supă de legume strecurată | 90 de grame de pui mărunțit + 4 linguri de piure de dovleac + spanac fiert + 1 măr fiert | 90 de grame de pește la grătar + 4 linguri de orez + salată de broccoli cu morcovi + 1 lingură de ulei de măsline + 1 banană |
| Gustare de după amiază | 1 cana de gelatina neindulcita + 1 ceai de musetel neindulcit | 1 ceașcă de ceai de mușețel + 1 pahar de suc de piersici | 1 iaurt simplu | 1 măr de cascara |
Cantitățile incluse în meniu variază în funcție de vârstă, sex, activitate fizică și dacă aveți sau nu vreo boală asociată, deci idealul este să solicitați îndrumare de la un nutriționist, astfel încât să se facă o evaluare completă și să se pregătească un plan nutrițional în conformitate cu nevoile tale.
De asemenea, este important să ne amintim că, în unele cazuri, criza diverticulitei duce la spitalizare, unde dieta va fi prescrisă de nutriționist, iar pacientul poate avea nevoie să se hrănească prin venă, astfel încât intestinul să se poată recupera mai ușor de la inflamație.
Vedeți ce alimente să consumați și ce să evitați în diverticulită: