Ceaiul negru îmbunătățește digestia, te ajută să slăbești, controlează diabetul și crește șansele ca femeile să rămână însărcinate.
Diferența dintre ceaiul verde și ceaiul negru constă în tratarea frunzelor, deoarece ambele provin din aceeași plantă, Camellia sinensis, totuși în ceaiul verde frunzele sunt mai reci și sunt trecute doar prin căldură, iar în ceaiul negru se găsesc dacă este oxidat și fermentat, ceea ce face aroma sa și mai intensă și își modifică ușor proprietățile medicinale.
Principalele beneficii ale ceaiului negru sunt:
1. Previne îmbătrânirea prematură
Ceaiul negru este bogat în antioxidanți care acționează în beneficiul tuturor celulelor, previn oxidarea excesivă, permițând o oxigenare celulară mai bună și, în consecință, celulele rămân sănătoase mai mult timp.
2. Facilitează digestia
Ceaiul negru este o alegere excelentă atunci când aveți stomacul plin, deoarece acționează direct asupra sistemului digestiv facilitând digestia și purificând corpul.
3. Scade pofta de mâncare și subțire
Consumul regulat al unei cești de ceai negru scade pofta de mâncare și dorința de a mânca dulciuri, ceea ce ajută la combaterea sindromului metabolic și la subțierea taliei. Ceaiul negru scade pofta de mâncare și accelerează metabolismul, dar pentru aceasta este de asemenea important să mâncați o dietă echilibrată cu puține grăsimi și zaharuri și bogată în fructe, legume, cereale integrale, semințe și pește. De asemenea, este esențial să practici activitate fizică, cum ar fi mersul pe jos timp de 30 de minute, în fiecare zi.
4. Ajută la controlul diabetului
Ceaiul negru are o acțiune hipoglicemiantă, fiind un bun ajutor în caz de diabet sau pre-diabet datorită efectului curativ pe care îl are asupra celulelor β pancreatice.
5. Crește șansele de a rămâne însărcinată
Consumul regulat de 2 căni de ceai negru pe zi crește șansele ca femeile să rămână însărcinate în fiecare ciclu menstrual. Astfel, atunci când cuplul se pregătește pentru sosirea unui copil, se recomandă ca femeia să consume ceai negru în mod regulat.
6. Ajută la curățarea pielii
Aplicarea ceaiului negru sub piele este o modalitate bună de a combate acneea și uleiurile de piele. Pregătiți doar ceaiul și când este încă cald aplicați-l cu un tifon sau bumbac direct pe zona pe care doriți să o tratați. Lăsați să acționeze câteva minute și apoi spălați-vă fața.
7. Scade colesterolul
Extractul de ceai negru promovează o creștere a metabolismului colesterolului, probabil datorită inhibării reabsorbției acidului biliar și poate fi utilizat pentru prevenirea sindromului metabolic.
8. Previne ateroscleroza și infarctul
Ceaiul negru este bogat în flavonoizi, cunoscuți ca protectori ai sistemului cardiovascular, prevenind oxidarea colesterolului LDL, responsabil pentru formarea plăcilor ateromatoase, care cresc riscul de tromboză.
9. Păstrează creierul în alertă
Un alt beneficiu al ceaiului negru este acela de a menține creierul alert deoarece acest ceai are cofeină și L-teanină care îmbunătățesc performanțele cognitive și cresc vigilența, deci este o opțiune excelentă pentru micul dejun sau chiar după prânz. Efectul său poate fi observat în medie, după 30 de minute de ingestie.
10. Ajută la prevenirea cancerului
Datorită prezenței catechinelor, ceaiul negru ajută și la prevenirea și combaterea cancerului și se crede că acest lucru se poate datora efectului său protector asupra ADN-ului celular și inducerii apoptozei celulelor tumorale.
Cum se face ceai negru
Pentru a vă bucura de toate beneficiile ceaiului negru, este important să urmați rețeta la curent.
Ingrediente
- 1 cană apă clocotită
- 1 plic de ceai negru sau 1 linguriță de ceai negru
Mod de pregătire
Adăugați plicul sau frunzele de ceai negru în cana cu apă clocotită, acoperiți și lăsați să stea cel puțin 5 minute. Se strecoară și se bea cald, îndulcit sau nu.
Cei care suferă de insomnie pot consuma ceai negru, atâta timp cât este infuzat timp de aproximativ 10 minute, ceea ce face aroma sa și mai intensă, dar nu deranjează somnul. Ceaiul negru preparat mai puțin de 5 minute, are efectul opus și menține creierul mai activ și, prin urmare, atunci când este preparat în acest mod, nu trebuie consumat după ora 19.00.
Pentru a face gustul ceaiului negru mai moale, puteți adăuga puțin lapte cald sau jumătate de lămâie stoarsă.
Contraindicații
Ceaiul negru nu este recomandat bebelușilor și copiilor cu vârsta sub 12 ani.