Aflați cum perei vă pot îmbunătăți sănătatea

Unele beneficii importante pentru sănătate ale perei sunt: ​​îmbunătățirea constipației, facilitarea pierderii în greutate și controlul diabetului, deoarece este un fruct bogat în fibre și are un indice glicemic scăzut, îmbunătățind funcția intestinului și reducând apetitul, în special când este consumat înainte de mese.

Pe lângă beneficii, para este și un fruct foarte versatil, fiind foarte practic de dus la serviciu sau la școală și poate fi consumat crud, prăjit sau gătit. În plus, para este ușor de digerat și, prin urmare, poate fi consumată la toate vârstele.

Acest fruct este excelent pentru sănătate, deoarece este bogat în minerale precum potasiu sau fosfor, magneziu, antioxidanți și vitamine precum A, B și C. Cele 5 beneficii principale pentru sănătate ale perei includ:

1. Controlează diabetul și hipertensiunea arterială

Acest fruct este un fruct excelent pentru cei care au diabet, deoarece scade glicemia, deoarece are un indice glicemic scăzut.

În plus, para are proprietăți vasodilatatoare, deoarece este bogată în potasiu, ceea ce ajută la prevenirea hipertensiunii arteriale, prevenind totodată și probleme cardiace, cum ar fi tromboza sau accidentul vascular cerebral.

2. Tratarea constipației

Pere, mai ales atunci când este consumată cu coajă, ajută la reglarea intestinului, luptând împotriva constipației, deoarece este bogată în fibre, pe lângă stimularea eliberării sucurilor gastrice și digestive care face ca alimentele să se miște mai lent în intestin , îmbunătățirea funcționării acestuia.

3. Consolidați sistemul imunitar

Acest fruct conține antioxidanți care ajută la eliminarea radicalilor liberi care se acumulează în organism, deoarece este bogat în vitaminele A și C și flavonoide, precum beta-caroten, luteină și zeaxantină, contribuind la prevenirea cancerului de stomac și intestin și la reducerea efectelor îmbătrânirea pielii, cum ar fi ridurile și petele întunecate.

În plus, contribuie la producerea de celule albe din sânge, care sunt responsabile de protejarea organismului, contribuind la prevenirea inflamațiilor, cum ar fi țipetele, artrita sau guta, de exemplu.

4. Întărește oasele

Pere este bogată în minerale precum magneziu, mangan, fosfor, calciu și cupru, contribuind la reducerea pierderii de minerale osoase și prevenind probleme precum osteoporoza.

5. Te ajută să slăbești

Pereul ajută la slăbit, deoarece este un fruct cu conținut scăzut de calorii și, în general, o pere de 100g are aproximativ 50 de calorii.

În plus, para are fibre care scad apetitul și are un efect diuretic care reduce umflarea corpului și pentru aspectul mai subțire.

Urmăriți acest videoclip pentru a afla cum să reduceți foamea:

Pere este un fruct bun de oferit copiilor atunci când încep să mănânce alimente solide, în special de la vârsta de 6 luni sub formă de suc sau piure deoarece este un fruct care în mod normal nu provoacă alergie.

În plus, para este ușor de digerat, ajutând la recuperarea după otrăvirea alimentară, mai ales atunci când există vărsături.

Principalele tipuri de pere

Există multe tipuri de pere, cele mai consumate în Brazilia:

• Willians Pear - care este tare și ușor acid, potrivit pentru gătit fără a se destrăma;
• Pere de apă - are o pulpă delicată;
• Pere cu picior scurt - este rotundă și asemănătoare mărului;
• Pera d'Anjou - este mic și verde;
• Pară roșie - are acest nume deoarece are o coajă roșie și este foarte suculentă.

Pereul poate fi consumat crud cu coajă, face suc sau pulpă de fructe și poate fi folosit pentru a face gemuri, plăcinte sau prăjituri.

Informații nutriționale pentru pere

Următorul este un tabel cu compoziția perei crude, fierte și conservate.

Aceste valori sunt media găsită în 5 soiuri de pere și, deși para nu este un aliment bogat în calciu, este un fruct cu mai mult calciu decât mărul și poate fi consumat frecvent, crescând astfel valoarea nutritivă a dietei bebelușului, copil și adult.

Vedeți în următorul videoclip cum să faceți așchii de pere rapid și sănătos: