Sucul de Aloe vera este preparat din frunzele plantei de Aloe vera , fiind o sursă excelentă de substanțe nutritive care oferă mai multe beneficii pentru sănătate, precum hidratarea pielii, a părului și îmbunătățirea funcționării intestinului.
Cu toate acestea, consumul acestui suc trebuie făcut cu precauție, deoarece aloe vera are antrachinone, care sunt compuși toxici cu efect laxativ și care pot provoca iritații la nivelul intestinului. Această substanță se găsește în frunze și în stratul galben chiar sub frunze, care trebuie îndepărtate înainte de a prepara sucul.
Acest suc poate fi achiziționat și în magazinele naturiste sau supermarketuri, ceea ce este o opțiune mai bună în comparație cu sucul preparat acasă, deoarece frunzele trec printr-un proces de decolorare și purificare, care elimină substanțele toxice, fiind deci mai sigure pentru consum.
Pentru ce este
Aloe vera este bogată în vitamina A, C, E, acid folic, calciu, crom, seleniu, magneziu, potasiu, zinc și colină, precum și bogată în antioxidanți care ajută la prevenirea deteriorării celulelor. Prin urmare, beneficiile acestui suc pentru sănătate sunt:
- Ameliorează constipația , deoarece crește cantitatea de lichid din intestin, stimulând mișcările intestinului;
- Menține corpul hidratat , prevenind deshidratarea;
- Îmbunătățește calitatea pielii și a părului , deoarece pe lângă faptul că este hidratant, conține substanțe bioactive, precum antioxidanți și vitamine, care reduc daunele celulare și exercită un efect anti-îmbătrânire, îmbunătățind problemele pielii precum acnee, eczeme și psoriazis;
- Are efect antiinflamator și poate ameliora boli precum artrita, bursita și tendinita;
- Îmbunătățește digestia , deoarece stimulează secreția enzimelor digestive și neutralizează acizii stomacului;
- Ajută la accelerarea vindecării rănilor , în special a arsurilor solare;
- Ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar , deoarece conține vitamina C și are o acțiune antivirală, stimulând activitatea celulelor sistemului imunitar;
- Ajută la tratamentul herpesului simplex, al herpesului zoster și al candidozei , deoarece are efecte antivirale, antibacteriene și antiseptice.
De asemenea, contribuie la reglarea zahărului din sânge și la scăderea în greutate, deoarece pe lângă faptul că conține fibre, conține și enzime care ajută la descompunerea zaharurilor și a grăsimilor.
Cum se prepară suc de aloe
Pentru a prepara suc de aloe acasă, trebuie să scoateți frunzele din plantă, să spălați și să tăiați spinii. Apoi, partea galbenă care este prezentă pe frunză trebuie îndepărtată, deoarece conține substanțe toxice. De asemenea, se recomandă aruncarea frunzei în sine și folosirea numai a părții gelatinoase albe.
Apoi, puneți gelul într-un blender, într-un raport de 100 g de gel la 1 litru de apă. Poate fi adăugată și 1 lingură de miere de albine și un citric precum lămâia sau portocala pentru a îmbunătăți gustul. Se amestecă și se bea apoi.
Este sigur să beți sucul preparat acasă?
Unele studii indică faptul că nu este sigur să ingerăm sucul de aloe preparat acasă fără grija cuvenită pentru a îndepărta coaja și partea galbenă care conține antrachinone, deoarece această substanță este legată de apariția adenoamelor și a cancerului de colon. Cu toate acestea, aceste studii nu sunt concludente și sunt necesare studii suplimentare pentru a dovedi aceste date.
Reacții adverse și contraindicații
Consumul excesiv de suc de aloe poate provoca tulburări gastro-intestinale, cum ar fi dureri abdominale, greață, vărsături și diaree. Utilizarea sa prelungită poate provoca constipație, deoarece intestinul poate depinde de acțiunea laxativă a acestui suc. În plus, poate provoca iritații la rinichi.
Acest suc este contraindicat femeilor însărcinate, persoanelor în vârstă și persoanelor care utilizează medicamente pentru a controla tensiunea arterială și pentru a trata problemele cardiace.