Alimentele vindecătoare, cum ar fi laptele, iaurtul, portocala și ananasul, sunt importante în recuperarea după operație, deoarece facilitează formarea țesutului care închide rănile și ajută la reducerea marcajului cicatricial.
Pentru a îmbunătăți vindecarea, este, de asemenea, important să vă mențineți corpul bine hidratat, deoarece pielea este mai elastică și cicatricea este mai bună. O soluție bună pot fi alimentele bogate în apă, cum ar fi portocala, pepenele verde, castraveții și supele, în general. Știți ce alimente sunt bogate în apă.
Vedeți ce mai are de spus nutriționistul nostru într-un videoclip super distractiv de mai jos:
Alimente pentru a se vindeca mai repede
Consultați tabelul pentru exemple de alimente care contribuie la o mai bună vindecare a pielii și care ar trebui consumate în perioada postoperatorie, după o tăietură sau tatuarea sau piercingul:
| Exemple | Beneficiu postoperator | |
| Alimente bogate în proteine | Carne slabă, ouă, pește, gelatină, lapte și produse lactate | Ele ajută la formarea țesutului care va fi necesar pentru a închide rana. |
| Alimente bogate în Omega 3 | Sardine, somon, ton sau semințe de chia | Reduceți inflamația facilitând vindecarea. |
| Fructe vindecătoare | Portocale, căpșuni, ananas sau kiwi | Important în formarea colagenului, care ajută pielea să devină mai fermă. |
| Alimente bogate în vitamina K | Broccoli, sparanghel sau spanac | Ele ajută la coagularea prin oprirea sângerării și facilitarea vindecării. |
| Alimente bogate în fier | Ficat, gălbenuș de ou, naut, mazăre sau linte | Ajută la menținerea celulelor sanguine sănătoase, care sunt importante pentru aducerea substanțelor nutritive la locul plăgii. |
| Alimente bogate în valină | Soia, nuci de Brazilia, orz sau vinete | Îmbunătățiți calitatea regenerării țesuturilor. |
| Alimente bogate în vitamina E | Semințe de floarea-soarelui, alune sau arahide | Îmbunătățește calitatea pielii formate. |
| Alimente bogate în vitamina A. | Morcov, roșie, mango sau sfeclă | Sunt bune pentru prevenirea inflamației pielii. |
Luarea suplimentului alimentar Cubitan poate fi, de asemenea, utilă pentru a facilita procesul de vindecare, în special în cazul rănilor și escarelor care apar la persoanele cu pat.
Fructe vindecătoare Alimente care împiedică vindecarea
Anumite alimente, cunoscute popular sub numele de vâsle, împiedică vindecarea și nu ar trebui consumate după intervenția chirurgicală, având în continuare cusături, precum dulciuri, băuturi răcoritoare, alimente prăjite sau carne procesată, precum cârnați și cârnați.
Aceste alimente pot afecta vindecarea, deoarece zahărul și grăsimile industrializate cresc inflamația în organism și împiedică circulația sângelui, care este esențială pentru ca nutrienții să ajungă la rană pentru a vindeca țesutul.
Deci, este important să excludeți din dietă tot ce conține grăsimi și mai ales zahăr, cum ar fi:
- Zahăr pudră, miere, melasă de trestie;
- Sifon, bomboane, ciocolată, înghețată și fursecuri, umplute sau nu;
- Lapte de ciocolata, gemuri cu zahar;
- Carne grasă, porc, cârnați, cârnați, slănină.
O strategie bună este să vă uitați la eticheta alimentelor procesate și să verificați dacă există zahăr în lista ingredientelor produsului. Uneori zahărul este ascuns sub unele nume ciudate, cum ar fi maltodextrina sau siropul de porumb. Vedeți cantitatea de zahăr din alimentele de zi cu zi.
Dieta pentru a facilita vindecarea în perioada postoperatorie
O opțiune bună de masă pentru a mânca în post-operație este de a lua o supă de legume, bateți-o într-un blender, cu un strop de ulei de măsline. Această primă masă trebuie să fie lichidă și poate fi luată chiar și într-un pahar cu paie pentru a facilita.
Când pacientul este mai puțin bolnav, poate lua o masă ușoară, preferând mâncarea gătită și legumele. Un sfat bun este să mănânci 1 bucată de somon la grătar sau gătit, condimentat cu ierburi și broccoli fiert, și 1 pahar de suc de portocale bătut cu căpșuni.